熏鱼怎么做又香又好吃|懒人版

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小葱 ：适量
草鱼 ：1条

辅料

油 ：适量
花椒 ：适量
紫苏 ：适量
八角 ：适量
桂皮 ：适量
冰糖 ：适量
酱油 ：适量
香叶 ：适量
五香粉 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.原材料

2.草鱼

3.切块

4.把所有辅料放一起，烧成调料汁，烧开后用小火煨着

5.起油锅

6.放入鱼块，炸至两面金黄

7.鱼从油中捞出后立即放入用小火煨着的料汁中

8.装盘

烹饪技巧

料汁烧开后，用小火煨着保温，鱼块炸好后立即放入，能一下子吸收料汁。