花椒的优选知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花椒叶：100中筋面粉：适量辅料盐：适量油：适量具体步骤1.花椒叶洗净，水分控到叶子稍有点潮的感觉就好了，不能太干2.散上盐、干面粉拌匀后，叶子上保持干面...

“春天，花椒树发出了嫩嫩的小芽，这可是不可多得的美味哦，清香的味道，让人回味无穷，能和很多是食材搭配，做出各种各样的美食。为了能吃到它，我跑了很远，人家的花园用花椒树做的围墙，我摘了些花椒芽回来。首先就是用它来拌了芥菜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛仔骨三件：750黄西葫芦：100青花椒：50豆瓣酱：50西红柿酱：30姜：10葱：10蒜茸：10白糖：5清汤：200辅料具体步骤1.牛仔骨淹味后入锅煎至八成熟出锅斩件。2.黄绿西葫芦...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟如果说要想了解四川味道，那么青花椒酸菜鱼就是你不得不去尝试的，综合了麻和辣的味道，加上鱼肉的鲜嫩，味道渗透到食材里面，再进入口腔之时就能够感受到食物...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料虾：一斤辅料花生油：适量花椒：适量盐：少许具体步骤1.虾洗净锅放油少许加花椒4个爆锅放入虾2.清水少许盐再放4.5个花椒煮开即可...

“春季食鲜:花椒嫩芽。”食材明细主料花椒嫩芽（35g）鸡蛋（3只）辅料盐（1匙）植物油（1勺）麻香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花椒芽炒鸡蛋的做法步骤1、新鲜的花椒树嫩芽。2、嫩芽用清水洗干净。3、用开水焯10秒左右捞出沥水，多余的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将鸡肉用生抽老抽、糖、盐、料酒、花椒粉、胡椒面用手抓匀；2.锅热放油，油热先将配料（一），爆至半焦变黄，倒入鸡块，用锅铲或勺子翻动，一直到...

“夏天我们总是待在空调间里，免不了寒气会进入体内，无形中加重了身体的湿气，可以适当的用花椒来祛湿，将花椒入菜，可以增加香味，也可以辅助我们祛除身体内的湿气。”食材明细主料青鱼（300克）辅料生姜（10克）葱（5克）调料味达美臻品料...

“梅菜（也叫腌菜）剁碎了加在干煸豆角里，别有一番风味呢”食材明细主料大蒜（两瓣）花椒粉（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）辅料盐（适量）油（适量）梅菜碎末（一小把）四季豆（500克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅菜花椒干煸四季豆的做法步骤1...

“家里的花椒树刚长出新芽，迫不及待的摘了一把，成就今天的美味煎饼🥞口感筋道，香气扑鼻啊！”食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料嫩花椒叶（适量）调料盐（适量）五香粉（适量）咸香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）嫩花椒叶煎饼的做法步骤1...

“咱家两个男的都喜欢吃住家饭，我这个家中大厨就要常开动脑筋思想或收集菜式；儿子喜欢吃鸡肉，老公对鸡就不感冒，但这次就不同了；这个“花椒咸鸡腿”竟然令他主动动筷子了，哈哈哈！”食材明细主料鸡腿（2只）辅料花椒（适量）花椒油（适...

“椒香浓郁的烧五昌鱼，家人都说味道好极了！”食材明细主料武昌鱼（2条）辅料食用油（适量）生抽（少许）花椒叶（适量）盐（少许）红烧酱油（少许）葱（2根）白糖（少许）姜（2块）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花椒叶烧武昌鱼的做法步骤1、武昌鱼收拾干...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料仔鸡：500g青辣椒：250g鲜红辣椒：50g莴笋：250g青花椒（新鲜花椒）：200g老姜片：4片辅料具体步骤1.青、红辣椒清洗干净，去蒂去籽，斜切成1cm长的段。莴笋削去外皮，切成...

“第一次尝试花椒芽，用它炒鸡蛋挺好吃！看到有亲是生拌的，于是也试了一下，很清爽，但是说实话我是有点吃不惯！”食材明细主料花椒芽（80g）咸蛋白（半个）辅料美极鲜味汁（2勺）蒜瓣（1个）砂糖（半小勺）香醋（1勺）香油（1勺）芝麻酱（20g）原味（口味）拌（工艺）廿...

“毛豆用辣椒、花椒和盐一起煮，麻辣咸香，美味好吃。”食材明细主料毛豆（500g）辅料辣椒（3颗）大茴（3颗）花椒（适量）盐（1匙）香辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒花椒咸毛豆的做法步骤1、毛豆洗净。2、准备食材，辣椒3个，大茴3个，花椒适...

“花椒鱼味道超赞，佐料青花椒是麻烦点，但是成品会让你懂得一切是值得的，鲜嫩可口，青花椒清香扑鼻。典型川味儿水煮鱼，亲们要是嫌青花椒不好买太麻烦可以到超市买成品的青花椒调料包也行。这回做的酸菜鱼麻辣，酸香绝对值得一...

“喜欢麻辣口感的朋友们可以一试，非常过瘾！特别简单！”食材明细主料鸡腿（2只）辅料姜（适量）蒜（适量）小葱（适量）配料花椒（适量）尖椒（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花椒鸡丁的做法步骤1、鸡腿两...

谈起鸡肉，大家应该也是比较熟悉的，无论是煮着吃、蒸着吃还是炸着吃，味道都很好，特别是用来和米饭一起吃，可以说美味可口还能填饱肚子，同时还能够满足人体所需。那么，湖北麻辣花椒鸡技术加盟哪家好？我们来看看下面的内容。湖北...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟黄花鱼大家都是知道的，市场上都是有的买的，但是价格也不怎么贵，但是带到家里都是要要自己手洗但是在这里，小心鱼刺哦，花椒大家都是知道的，去腥味，鱼海鲜这种...

“椒香浓郁。”食材明细主料花椒叶（适量）柴鸡蛋（一个）面粉（40g）调料盐（少许）花生油（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花椒叶鸡蛋煎饼的做法步骤1、摘了一把花椒叶。2、洗净。3、适量面粉。4、花椒叶放上面，一点点盐5、和成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料海带片：500辅料油：适量盐：适量花椒：2具体步骤1.锅里放入油。2.放入姜片。3.放入花椒。4.倒入海带片。5.放入盐。6.放入鸡精。7.炒一下。8.炒熟以后就...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料花椒：适量猪肉：适量辅料油：适量盐：适量老抽：适量生抽：适量姜：适量具体步骤1.新鲜的带皮五花肉洗净，入锅焯8成熟，捞出2.趁着热抹上酱油上色，放置15分钟3.将...

“青花椒是现代川菜的灵魂，与香菜与芹菜的融合呈现崭新的麻辣鲜香风味。”食材明细主料活鲶鱼（500克）辅料蒜瓣（80克）芹菜（适量）香菜（适量）大葱（适量）青花椒（50粒）料酒（适量）重庆青花椒鱼调料（根据自己的口味添加）李锦记蒸鱼豉油（适量）微...

麻辣烫是非常出名的大众美食，可以说在全国各地都能吃到。麻辣烫的风味更是多种多样，不管采用怎样的食材和锅底，都能俘获众多的麻辣烫爱好者。山花椒麻辣烫凭借着新鲜独特的麻辣烫，成功在竞争激烈的麻辣烫市场占据一席之地...

食材明细主料花椒芽（适量）辅料鸡蛋（适量）生抽（适量）香油（适量）玉米淀粉（适量）蒜（适量）葱（适量）味精（适量）盐（适量）小米辣（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花椒芽两吃的做法步骤1、花椒芽洗干净2、鸡蛋磕入碗内，加入玉米淀粉、少许干...