主料
鱼仔 ：500蛋 ：60
辅料
油 ：适量盐 ：少许
面粉 ：适量
具体步骤
1.鱼仔去鱼肠鱼鳞，洗净晾干
2.鸡蛋打散加入少许盐，晾干的鱼干沾上蛋，沾面粉再将多余的面粉拍去
3.最后将沾好的鱼仔放到油锅炸熟
4.炸好的鱼仔可以自己配喜欢的酱汁食用
。。。
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