烹饪技巧

泡萝卜，是一种常见酸味小吃，大家应该都吃过，味道酸酸辣辣的，口感脆爽，可以起到开胃消食的作用。这么一种好吃健康的小吃市场上十分热销，但是不断有新闻爆出有不良商贩用有害健康的化学物质制作泡萝卜，一些大牌子的零食店也有...

在我们日常饮食中，有一种食物营样价值非常高!就是我们的猪肚，猪肚外貌虽然不怎么讨喜，但是内里却是十分的丰富，猪肚的做法也多种，想起来就口水直流，下面跟着小编一起来看看猪肚的功效和猪肚补什么?尝吃猪肚的8大好处是什么...

瘦肉是我们日常食用的主食之一。而作为我们经常食用的食物，瘦肉的做法也是多种多样，有很多我们都没有尝试过。下面主要对于瘦肉怎么炖的问题来做一下分析。让我们可以学习到炖瘦肉的最佳方式，生活也可以变得更加方便。一...

青虾也被叫做河虾，它的个头比较小，但是它的繁殖快，生命力强，主要是在我国的淡水湖生长，其肉质非常的鲜嫩，营养价值很高。那么买回来的青虾要煮多久才熟呢？今天就来跟大家聊聊关于青虾的小知识。一、青虾要煮多久才熟3~5分钟...

食材明细主料草莓（适量）橘子（适量）西瓜（适量）苹果（适量）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水果这样切好看的做法步骤1、橘子竖着切成两半再用刀把皮划成三片再用手去剥,底部要留一半不要全部剥，然后把橘肉切成一半翻过来2、O...

金莲花孕妇能喝吗？很多人都会发出这样的疑问，孕妇的身体在每个人的眼中都是最娇贵的，尤其是在吃的方面一定要很讲究，毕竟关系到宝宝和妈妈的身体健康，所以我们更是应该重视起来。金莲花的功效大家都是知道的，现在就让小编告...

“家里有好多巧克力，大大小小，林林总总，那些大块的，总想不到吃，这不，看到高手的巧克力碗，我就想试试。第一次做的有点薄，制作过程在宝宝的监督下完成，他很好奇的在边上看，我就没在意。等巧克力凝固了，才拆了气球和保鲜膜，他就跳着...

说到三鲜米线，口水是否直流了呢？是否还回味着昨天的味道，让你久久不能忘怀，它如同初恋般的回忆，抹不去。你是否还回味着呢？你有口福了，小编在这里，就是告诉你，三鲜米线怎么做好吃，自己动手丰衣足食，小编介绍的做法，绝对让您回味无...

“一位在国内做厨师的朋友在网上分享了如何用黄瓜切成龙虾的步骤，我觉得很容易，于是买回来了黄瓜，跟着步骤学做了，现在我也将自己学做的“黄瓜切成龙虾”的自制步骤图拿来与朋友们一起学习，喜欢大家喜欢。”食材明细主料黄...

不少朋友爱吃猪肚，可如果猪肚处理的不干净，口味就会有些奇怪。在平时的日常生活中，猪肚通常是卤制的比较多，不过比起口感来，炖猪肚更胜一筹。这炖猪肚自有它独特的风味呢，那就让我们一起来看看炖猪肚怎么做吧。炖猪肚怎么做...

说起这个米糊，相信很多人就是在超市买的直接冲泡的米糊吃的吧，其实自己在家里也可以做出营养美味的米糊哦。那么炖米糊怎么炖方法有哪些，下面就教大家一些做米糊的方法，教一下大家自己在家里做一碗营养美味的米糊。炖米糊...

现在人的生活条件好了，吃的菜肴丰富，鱼虾水产的食量也大，如果三五朋友聚会，还会边吃海鲜边喝啤酒，一不小心吃了高嘌呤的食物，就容易引起尿酸高，最后发展到痛风。这些病痛必须从饮食上进行控制。如何控制呢，尿酸高能吃牛肉吗？这...

气血不足，一直都是困扰人们的一个事情。如果你气血不足了，就会影响你的健康，影响你的发育，所以这件事情是非常的值得重视的一件事情。气血虚用什么补？下面就是小编为大家介绍的一些食物，这些食物都是能够帮助大家补到气血的...

猴头菇是一种养胃的药材。很多胃不好的人，都会选择在煮菜的时候，放入猴头菇。当然，我们也会看见有猴头菇饼干这些。新鲜的猴头菇与蘑菇一样，是非常的鲜嫩的。晒干的猴头菇或许没有新鲜的那么有水分，但是效用依旧不可忽视。...

日常生活中我们经常会自己做饭，或者帮家人做饭，有时候我们经常看到家人把第二天要吃的一些东西泡水，比如：绿豆、大米、腐竹等等。但是有很多的厨房小白会有一些小的问题比如这位网友的问题：绿豆可以泡一晚上吗?今天咱们就...

炎炎夏日，我们热爱海滩，爱飘动的裙摆，爱白花花的大腿，爱空调和西瓜······没错，夏天就是逍遥养眼又令人烦恼的季节，其中的一大烦恼就是如何解暑啦。很多人都会关心的是，夏天解暑的食物有哪些呢?一起来看看吧！一、夏天解...

“鲅鱼肉多刺少，味道鲜美，营养丰富，其肉质细腻、含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素，而且鲅鱼肉质坚实紧密，呈锥子状。”食材明细主料鲅鱼（两条）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲅鱼的处理的做法步骤1、将...

食材明细主料鸡蛋（4个）辅料地菜花（一小把）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煮鸡蛋的做法步骤1、1.地菜花一把2、2.地菜花洗净3、3.鸡蛋洗净4、4.将地菜花卷成圈状，放入电热锅中5、5.放入鸡蛋6、6.加水煮7、7.煮开5分钟以...

土豆真的是个神奇的东西，不管怎么弄都很好吃，让人们欲罢不能。不过很多人都觉得吃土豆会发胖，但其实不然，吃土豆反而是可以减肥的。是不是觉得很惊讶不相信呢？那么接下来，就让我们一起来看看怎样吃土豆减肥吧！怎样吃土豆减肥...

现在是夏天很多人都喜欢喝粥，因为夏季都比较口渴，所以大家吃东西就喜欢吃稀的，但是并不是吃火锅，那真的就是越吃越渴，越吃越热。其实夏季多喝一些粥还是不错的。而且夏季养胃是很重要的。那么什么粥养胃呢？一起来看看。什么...

每到清明时节，我们都可以看到早餐店开始出售青团，这青团就是用艾草汁做成的。然而平时一提起艾草，我们首先想到的可能就是它可以拿来针灸，而想不到它也可以拿来做菜吃，下面小编就为大家介绍一下艾草能吃吗。一、艾草能吃吗...

火锅应该在我们生活中算是常见的了，走在街上随时都可以看到火锅店，饭点时人更是爆满的。火锅店的食材也是应有尽有，汤底也是多种，任你选择。点完餐之后，接下来就该去调料区配调料了。火锅底料怎么掉好吃，很多人都是不知道的...

中华美食文化源远流长。吃，可谓是我们生活之中最重要的活动之一。但是，不同的美食拥有不同的烹饪手法，也有其不同的注意事项。烹饪的食材也分为几大类，海鲜的烹饪手法备受关注。在其中，凤尾鱼的做法可是颇有讲究。以下就为...

曲奇是我们生活中比较经常接触到的西式甜品，市面上有很多的曲奇饼。但随着交通和网络的发达，很多女孩子都开始喜欢自己在家琢磨做甜品，而曲奇饼这一最为简单的甜食自然就称为了很多人的练手菜。不过相信很多自己亲手制作...

海带是我们生活中一种非常常见的食物，它的主要生长环境就是在海里，但是同时，在一些浅水区域也是有着海带的生长的，所以，这种食物就比较常见了，在市场上的价格也不贵，那小编就带大家来了解一下海带怎么炒好吃。一、海带怎么炒...