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主料
辅料
具体步骤
1.将绿豆芽去皮洗净
2.葱姜切丝
3.肉切丝
4.锅内放油,待油热后放入葱,姜,肉丝炒香
5.加花椒面
6.肉变色后放入少许酱油
7.倒入豆芽翻炒
8.加适量盐炒匀即可
9.盛入盘中
烹饪技巧
此菜要大火快炒
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