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主料
辅料
具体步骤
1.空心菜摘好,洗净
2.蒜头剁碎
3.瘦肉剁碎
4.炒锅下油,放蒜头炒香,再下肉肉翻炒几下
5.下空心菜翻炒,洒少许水
6.最后放点盐和鸡精调味就可以了
烹饪技巧
空心菜翻炒几下,变色了就可以了,不能炒久了,不然都黄了哦~
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