肉蛋家禽

黄油在我们生活中是很常见的，制作蛋糕的时候也会用到黄油黄油分为人造的和天然的，他们的作用都非常广泛。在生活中很多时候都会用到黄油，有一些人会有这种想法，煎鸡蛋可以用黄油吗?一、煎鸡蛋可以用黄油吗煎鸡蛋的时候可...

当人们开始越来越注重自己的身体健康的时候，就会为了补充身体所需要的营养，吃一些合理的东西，说起补充营养排骨是最好的，那么排骨有异味了还能吃吗?会不会对人体有什么伤害呢?排骨有异味了还能吃吗其实排骨的异味，也要分它...

猪蹄目前已成为大众比较喜爱的食物，作为家常菜，大家在处理猪蹄的过程中会不由自主的想到猪蹄要怎么去味吃起来才好吃，下面我带着大家一起来了解下。一、猪蹄要怎么去味1.去毛把新买来的猪蹄放在煤气灶的小火上微烤，把猪蹄...

提起鹅肝许多人都会很熟悉了，尤其是大明鼎鼎的法国鹅肝酱，简直就是吃货心目中殿堂级的追求了。但是，很多人会疑惑，鹅和鸭子长得还挺像的，烤鸭和烤鹅也是同样香脆鲜美、美味可口的，那么，鹅肝与鸭肝的区别是什么?为什么价格差...

说到哪里的牛排最出名，想必国人乍一听第一反应肯定是国外牛排最出名了，因为牛排属于西餐，至于最出名的是哪些国家的，今天我就简单的给大家介绍一下，感兴趣的你赶快来看看吧。一、哪里的牛排最出名牛排，作为西方国家主流的饮...

有些时候想想古人的智慧，想想古人制作食物留下来的那些腌制的方法，实在是佩服他们的智慧，就比如说，当我们想要保存一些肉类的时候，就把它制成了腊肉，可是腊肉咸了怎样退盐味呢?腊肉咸了怎样退盐味1.可以在做菜的时候，尽量的...

真要说吃些什么美食的话，我们对牛排的印象应该是挺深的，毕竟这是一种虽然价格不是很便宜，但是吃起来确实很美味的食物，那么牛排是左手刀还是右手刀呢?牛排是左手刀还是右手刀这个问题主要是对西方那些吃饭的方式而言的，在...

鹌鹑蛋的个头十分的小巧玲珑，它的外壳拥有美丽的花纹斑点非常的吸睛，蛋白细腻软嫩，所以深受广大男女老少的喜爱和推崇。鹌鹑蛋一般都是散装的个数较多，一般吃不完，那么鹌鹑蛋保存方法是什么呢?鹌鹑蛋如何选购？一、鹌鹑蛋保...

烤肉是食客特别喜爱的一种食物，浓郁的香味和鲜美的味道让人沉迷。但烤肉的过程中也会产生许多问题如‘肉烤焦了还能吃吗?应该怎样烤肉?’，想知道的小伙伴就一起来看看吧!一、肉烤焦了还能吃吗肉烤焦了之后最好不要吃了...

牛肉在生活中很常见，牛肉有很多好处，对人健康有益，深受大众的喜爱。在人们的观念中，牛肉是一种营养价值很高的食物，经常出现在大家的餐桌上，今天我们来了解下牛肉哪个牌子的好。牛肉哪个牌子的好1.比夫家人，出产于中国的一家...

鸡蛋的吃法有很多，可以炒着吃，煮着吃，煎着吃或者是蒸的吃，那么蒸蛋中途可以打开锅盖吗？如何把蛋蒸得又好又嫩呢？今天就来跟大家分享关于蒸蛋的小窍门。一、蒸蛋中途可以打开锅盖吗可以的蒸蛋途当中是可以打开锅盖来看一下的...

小暑，作为二十四节气里的一个，它的到来，预示着夏季炎热的开始，在这样一个特殊的节气里，不同的地方会有不同的讲究，所以吃的东西因地域差异，也会有所不同，有些地方会有吃面、水饺等习俗，用来纪念这特殊的一天，今天，我就带大家来了...

猪肉是我们平常吃到的一种肉类，猪肉中含有丰富的蛋白质和其他的营养物质，所以平常可以适当的吃一些。但是这两年来吃的猪肉比较少了，因为猪肉的价格在上涨，那么大家知道现在中国猪肉价格是多少吗?造成我们国家猪肉上涨的...

鸡蛋含蛋清和蛋黄，平时在制作一些食物的时候，经常需要将它们分离。其实将蛋清和蛋黄分离，并没有想象当中的那么难。今天就来跟大家分享几个小方法，教大家如何快速把蛋黄分离开来。如何快速把蛋黄分离1.蛋壳分离法蛋壳分离...

兔肉有荤中之素的说法，其肉质细嫩鲜美且富含丰富营养，具有高蛋白质，低胆固醇，低脂肪的特点。每年的秋冬之季食用兔肉，味道最好，兔肉还被称为美容肉，就是因为它的消化率相较其他肉更高，这样就更受到了年轻女性的追捧，大家都对兔...

很多地方渐渐地进入了秋天，天气慢慢转凉，随着天气的转凉，很多人开始喜欢吃一些比较暖和的东西。牛肉在这个时候成为了很好的选择，牛身上哪块肉包饺子好?这也是不少人都非常疑惑的一件事情。一、牛身上哪块肉包饺子好1.在...

如果大家平时经常会购买肉的话，都会发现一般牛肉分为两种，一种是冷鲜肉，一种是普通的牛肉，冷鲜肉就是指已经经过了排酸的牛肉，那么牛肉排酸是什么意思呢?一、牛肉排酸是什么意思一般牛在经过了宰杀之后身体自然就会失去呼...

鸭蛋是在市场上非常常见的一种食材，人们在炒家常菜的时候往往会加入鸭蛋，加入鸭蛋后不仅色泽艳丽，而且味道也变得更加的鲜美了，鸭蛋的个头往往会比鸡蛋大很多，颜色也非常的漂亮，所以深受广大男女老少的喜爱。那么鸭蛋有营养...

掌中宝以前是鸡爪中那块突出的肉垫，现在大多数会从鸡翅，鸡腿连接处来取软骨一般掌中宝买回来之后可以直接炒，可以清蒸，也可以烤。那么掌中宝要烤多久才会熟会好吃呢？今天就来分享掌中宝的烤法。掌中宝要烤多久1.烤箱烤如果...

鸭血和猪血看上去非常相似，而且有些地方为了节约成本，会用猪血来冒充鸭血。其实它们两者之间还是很好区分的，只要掌握了解这几点就好了。现在就来着告诉大家，鸭血和猪血有什么区别。鸭血和猪血有什么区别1.颜色不同虽然都...

肉是我们一日三餐中必不可少的东西，它含有营养物质。我们通常总是以哪种动物身上的肉类去区分它，但其实它还可以分为白肉和红肉。这个时候就会有人好奇了，哪些肉叫红肉?哪些肉是白肉?一、哪些肉叫红肉红肉其实是营养学上...

刚蒸出来的鸡蛋非常的滑嫩，吃上一口特别的鲜美，那么蒸好的鸡蛋如果不吃，蒸蛋可以放多久时间呢？相信很多人一时也答不上来，今天就来聊聊关于蒸蛋的保存时间和方法。蒸蛋可以放多久时间1.常温半天至一天蒸好的鸡蛋暂时不吃，把...

许多人喜欢吃鸡肉，猪肉，牛肉，但他们不喜欢羊肉，因为羊肉的膻味太重。其实羊肉很美味，可以使身体变暖，冬天是吃羊肉的好季节，那么羊肉膻味太重是什么原因？怎么给羊肉去膻味呢？一、羊肉膻味太重是什么原因羊的膻味实际上是由绵羊...

制作菠萝饭主要用到的就是菠萝和糯米，而糯米需要提前浸泡，这样制作出来的菠萝饭才会香甜软糯。那大家知道菠萝饭糯米要泡多久才合适吗？现在就一起来看看究竟需要多少时间。菠萝饭糯米要泡多久还能吃起来软糯1.冷水泡一夜...

现在我们所知道的美食种类是非常多的，我们基本上也都吃过，并且我们在自己的附近就可以吃到，但是并不意味着这些菜就是当地的菜，有些菜可能是从外地传进来的，比如说有的人就非常的喜欢吃酸辣鱼。那么很多人就想要问一个问题...