焦烧肉条怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

里脊肉 ：适量

辅料

花椒粉 ：适量
糖 ：适量
淀粉 ：适量
胡萝卜 ：适量
姜蒜 ：适量
盐 ：适量
9度米醋 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.里脊肉切成手指粗的条，泡过的水淀粉抄糊。

2.糖醋1：1的比例倒入碗里，把蒜切碎泡在里面入味。

3.锅中把油烧到七成热，下入肉条炸至微黄浮起捞出。加热锅内油温在9成热时下肉条复炸捞出。

4.大火，把肉条放入，倒入糖醋汁，胡萝卜姜丝挂汁出锅。