>
主料
辅料
具体步骤
1.小黄鱼先将鱼腮和肚里的肠去掉
2.用清水清洗干净
3.摆放在碟子里放入姜丝
4.加入适量盐
5.加入沙茶酱
6.加入酱油
7.锅里倒入水,将小黄鱼放在上面蒸十二分钟
8.蒸好时熄火洒上适量葱花
9.淋上一些油焖一分钟即可
烹饪技巧
害怕鱼腥味道比较大,可以提前将葱花放进去一起蒸。
图文推荐