“菠萝鸡肉炒饭,带着菠萝淡淡的果香,酸甜的味道,是道很不错的开胃饭。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
菠萝鸡肉炒饭的做法步骤
1、冲洗菠萝外表。
2、取出果肉,留壳待用。
3、果肉切菱形状,切粒也可。
4、鸡肉(已熟)切碎,玉米、萝卜、萝卜干切粒。
5、倒入食用油在热锅里,放入萝卜干(先炒)、玉米粒、萝卜粒、鸡肉爆炒。
6、放入米饭,爆炒。
7、炒好的米饭在菠萝壳里面闷一分钟后,更香。(*^__^*)嘻嘻……
8、上菜了,酸酸甜甜的就是好吃。o(∩_∩)o..
小窍门
不要选皮的颜色太黄的,里面的果肉有可能熟烂了。
果肉最后放入,与米饭略炒几下,保留菠萝的果香。