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主料
辅料
具体步骤
1.原料,胡萝卜,土豆,蒜头,瘦肉
2.胡萝卜土豆切丝,有搓丝板最好用搓的,省时省力
3.瘦肉切片
4.蒜蓉爆香
5.倒入胡萝卜土豆丝下锅翻炒
6.加盐
7.糖
8.鸡精
9.瘦片,翻炒入味至熟即可出锅
10.成品
烹饪技巧
有时间的话肉最好腌制一下再炒,会更香的
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