健康的食物其实就是来自于健康的食材和健康的制作方法,就像是这道胡萝卜毛豆炒猪肚就是很健康的食物,而且诶食材很好购买其实可以学着做起来,而且诶这几样食材都是很健康的食材,小孩子都是很喜欢吃的,而且诶混熟搭配更加的美味。
主料
猪肚 :250毛豆 :150
胡萝卜 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
耗油 :适量
具体步骤
猪肚煮熟切片
胡萝卜切片,红椒切丝
毛豆洗净备用
锅烧热放入适量油,放入姜片,放入切好的肚片,放入料酒去腥
放入毛豆翻炒
放入适量蚝
翻炒熟下,
放入胡萝卜继续翻炒
翻炒至8成熟,放入食盐少许
放入红椒翻炒
翻炒至熟,出锅食用