主料
胡萝卜 ：2个辅料
葱花 ：适量油 ：适量
生抽 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.胡萝卜切丝、葱切好
2.热锅凉油爆香葱花
3.倒入胡萝卜丝翻炒1分钟
4.加少许水继续翻炒
5.加生抽、盐翻炒
6.翻炒均匀即可
7.出锅装盘时加少许味精提鲜
炒胡萝卜时不宜加过多的油。
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