健康的优选知识

“我们这年代的人到底算不算得上幸福呢？小时候拿着几毛钱去买杏脯，或是天没亮去排队买肠粉，一年吃上一个有蛋黄的月饼就足以让自己高兴半天。如今菜市场里一年四季都有卖的瓜和菜，怎么弄也没有小时候吃到的好吃；在超市里对...

食材明细主料小米（10克）黑米（10克）大麦米（30克）薏米（30克）辅料绿豆（20克）红豆（20克）玉米碴（10克）黑豆（适量）黄豆（适量）红枣（适量）燕麦（20克）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）杂粮粥的做法步骤1、将薏米清洗干净，在水中浸泡。2、将绿豆清洗干...

“玉米面的营养丰富，含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降低血压血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、益肺宁心、健脾开胃、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、...

“小朋友们可以非常放心和健康的食用下面的饼干啦~无黄油更安全呀~O(∩_∩)O~妈妈们快点给自己的宝宝做了吃吧~磨牙好零食呀！第一口会稍微比桃酥偏硬些，但是吃到嘴里又会酥酥的，非常适合宝宝的口感，说太多不如一试。燕麦...

“现在在饭馆里面卖的蓝莓山药分两种。第一种，是泥状的山药。第二种，是条状的山药。相比之下，还是喜欢吃前一种。做工精细，口感绵密。当然啦，价格也在18到28之间，三口两口就米有了，每次都意犹未尽的。于是乎，还是选择自己做吧...

食材明细主料面粉（300克）辅料鸡蛋（1个）酵母（3克）白糖（30克）黑芝麻（100克）牛奶（200毫升）精盐（少许）大豆油（30克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑芝麻小餐包的做法步骤1、将鸡蛋，白糖，精盐，酵母，黑芝麻放入面粉中。2、搅拌均匀，用温牛...

食材明细主料二米饭（1碗）玉米热狗（2根）辅料胡萝卜（50克）鸡蛋（2个）配料大豆油（50克）精盐（2克）五香粉（2克）葱末（3克）姜末（3克）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米热狗炒饭的做法步骤1、将胡萝卜清洗干净，切成小粒，玉米热狗切成小粒，葱姜切...

“一直以来做中式馒头是我的软肋。自从爱上做菜也是近期的事，之前一直迷恋烘焙，对做中式馒头一窍不通。自从问题馒头曝光，更坚定了我要自己做的决心，可以做了N次都是失败。当满怀信息揭开锅盖的瞬间，傻眼了，馒头一点不是我...

食材明细主料酸奶（1/2个）黄瓜（1条）生菜（生菜）辅料植物油（1茶匙）配料醋（半茶匙）盐（少许）胡椒粉（适量）番茄酱（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蔬果沙拉的做法步骤1、苹果，黄瓜切成如图的形状，生菜用手随意撕成碎片。然后把处理好的...

“这款戚风是绝对低脂健康的，糖和油的量都是最低的，4个蛋白40克糖，蛋黄里不加，油也就能少就少，用了一半低粉一半莜面！前些天偶然看了“快乐生活一点通”的一期节目，于是天天吵着老公给我做裱花嘴（自从爱上烘焙以后，败了N多原料...

“很容易又很随意，家常又健康！这道菜太家常，而说健康，除了因为加了蔬菜红萝卜和土豆到排骨里，增加了营养成分外，还有就是在炆排骨过程中多了一道手续，在放入红萝卜、土豆之前，用【隔油网】网去了大部分的油脂。即便是红萝卜、...

食材明细主料番薯（适量）大米（适量）青稞（适量）黑糯米（适量）咸甜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）未知（难度）健康番薯杂粮粥的做法步骤1、番薯去皮切成丁。2、三种米用清水浸泡约半小时。3、先把三种杂粮依次放入压力锅内。4、注入大半锅清...

“豆腐甜品已经在日本和台湾流行很久了，保留了甜品的味道，却因为加入了豆腐而减少了吃甜品是最担心的热量，补充了更多的蛋白质，是一款既解馋有养颜的甜品，减肥中的孩子也是可以安心实用的呢。豆腐加入酸奶和草莓，用鱼胶片使...

“这是一款虽然叫做苏打饼，但是口感并不松脆、倒是有些韧性的小饼~~~~糖、油脂含量相对也少，是一款比较健康的饼干。自己打的黑芝麻粉还有些、也用上了，香得一塌糊涂”食材明细主料低粉（200克）小苏打（3克）酵母（3克）辅料芝麻粉（2...

食材明细主料土豆（适量）辅料烧烤腌料（适量）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波薯片的做法步骤1、将土豆洗净切片2、切好的土豆片用水浸泡，去除淀粉3、土豆片擦干，摆在微波炉专用的玻璃盘里，撒一点点料4、放到微波炉里，高火...

食材明细主料菠菜叶（200克）剩米饭（1碗）火腿肠（1根）圆葱（20克）胡萝卜（20克）辅料色拉油（20克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）生抽（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜叶炒米饭的做法步骤1、将剩米饭装入容器中待用。2、将菠菜叶放入...

“酱汁均匀地挂在了排骨上，味道香浓，灰常过瘾哦。小排直接用水煮到软烂，水快烧干的时候再倒入调好的糖醋汁，这样一来省去了炒制的步骤，也很健康，吃起来负罪感也少了一点，适合爱吃肉肉又怕长肥的同学。煮排骨剩的一点汤也不用...

“香脆可口小零食，无油更健康”食材明细主料蛋（1个）蛋黃（2个）糖粉（75克）香草精（1/4小匙）低筋面粉（90克）辅料盐（1/4小匙）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）无油蛋黄小西饼的做法步骤1、将A料全部放在一个盆里，搅拌均匀，然后隔水加热...

“这道菜不难吧，除了剁各种馅儿的时候费劲点。哎，我还是那句话，我的厨房适合上班族和懒人七夕微博上碰小人，心情很不美丽………………………………………………………………刷屏小人好，说说周六那期的‘非诚’，束河那哥们看...

“饵块粑粑是云南的特产，我来到云南才知道这种粑粑，大米做的，很香。油腐乳是云南楚雄牟定的特产，味道很赞。”食材明细主料饵块粑粑（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）生菜（适量）油腐乳（适量）酱香（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单...

“一直喜欢番茄酱的味道，市面上卖的不仅贵，而且还添加了多种防腐剂与添加剂，为了家人的健康着想，就在家中自制番茄酱，虽然费些功夫，但收获了健康是最重要的。”食材明细主料西红柿（5个）辅料盐（5茶匙）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普...

“养生专家洪绍光先生说，健康的钥匙在自己手里。外因可概括为四句话十六个字：第一，合理膳食；第二，适量运动；第三，戒烟限酒；第四，心理平衡。合理膳食概括为两句话，十个字：第一句话叫做一、二、三、四、五，第二句话叫做红、黄、绿、...

食材明细主料金针菇（适量）荞麦面（适量）辅料香菜（适量）冬菜（适量）姜丝（适量）葱花（适量）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇荞麦面的做法步骤1、锅里放入姜丝注入清水开始煮沸。2、水开后将荞麦面放入。3、荞麦面煮至软把金针...

“早就打算自制油条，拖拖拉拉了很久，终于如愿以偿。早饭后，就开始工作，为了吃的健康，吃的舒服，累点儿也值了哈。”食材明细主料高筋面粉（250克）辅料酵母（5克）糖粉（20克）水（150克）鸡蛋（一个）其他（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制健康...

“好久没做面包了，刚开始计划做的时候，还有一点担心，担心太久没做，手疏，找不到感觉，做不好，但当开始揉面的那刻，我就知道，感觉回来了，呵呵，喜欢面包，更喜欢烘烤面包时那满屋子的香。南瓜含有丰富的维生素和果胶，并有补中益气、清热...