主料
猪肉 ：50g白菜（洗净切片备用） ：半颗
木耳泡发好备用） ：数朵（
胡萝卜 ：少许
葱姜蒜 ：适量
花椒 ：适量
大料 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量
十三香 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
蒜沫 ：少许
植物油 ：少许。
辅料
具体步骤
1. 取一锅加入植物油放入花椒，大料，至七成热放入肉丝片炒干，在放入葱姜蒜，花椒，大料，翻炒几下。
2. 放入十三香，倒入醋，酱油爆锅，随后倒入白菜加入少许盐炒几下，在放入木耳炒熟。
3. 最后加入胡萝卜翻炒几下，最后加入鸡精，蒜沫，炒半分钟出锅便可。
