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主料
辅料
具体步骤
1.木耳事先泡发好,至少半个小时,摘干净,洗净控干水。
2.白菜洗净片成片。
3.锅中加油,倒少许花椒面,葱花,炒香,放入白菜翻炒。
4.再加入木耳炒一会,加适量酱油,少许醋,白糖,盐。水淀粉勾芡。
5.好吃营养的白菜木耳出锅了。
烹饪技巧
木耳要提前泡发好。
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