美味溜肝尖怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肝 ：七两
胡萝卜 ：一根
青椒 ：一个
洋葱 ：半个

辅料

具体步骤

1. 猪肝洗净切片在热水中过一下

2. 胡萝卜、青椒、洋葱切片备用

3. 锅中放油，下入辅料炒香

4. 下入焯过水的猪肝翻炒

5. 下去备好的汁（一勺料酒、两勺糖、三勺醋、四勺酱油、五勺水）

6. 最后勾芡关火