美味的榴莲瑞士蛋糕卷怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的榴莲瑞士蛋糕卷，这是一道非常美味的点心。蛋糕吃起来非常的松软可口，而且口感软绵。自己制作的蛋糕吃起来更加健康，里面的奶油非常的香滑，再加入喷香的榴莲，吃起来香甜可口，而且口感更加丰富，看起来非常的诱人，很适合用来做下午茶点心。

主料

鸡蛋 ：3个
油 ：30
牛奶 ：80
白糖 ：80
面粉 ：120

辅料

榴莲 ：30
奶油 ：100

具体步骤

1.将白糖分3次加入蛋白中打发

2.蛋黄与油，牛奶混合均匀

3.搅拌片刻

4.加入低筋面粉和橙子皮混合成面糊

5.取1/3的蛋白与蛋黄糊混合150度烤20分钟

6.最后烤箱预热190度烘烤45分钟左右

7.酱奶油和榴莲混合打发，抹在蛋糕上

8.卷起切件

烹饪技巧

榴莲瑞士蛋糕卷