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炒冬瓜怎么做又香又好吃|厨房小妹

美食菜谱 阅读(1.47W)
厨房小妹-炒冬瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

冬瓜 :250

辅料

盐 :适量
辣椒适量
油 :适量

具体步骤

厨房小妹-炒冬瓜怎么做好吃又简单 第2张

1.冬瓜

厨房小妹-炒冬瓜怎么做好吃又简单 第3张

2.去片,洗净

厨房小妹-炒冬瓜怎么做好吃又简单 第4张

3.切大块,在每块上打花

厨房小妹-炒冬瓜怎么做好吃又简单 第5张

4.切好的样子

厨房小妹-炒冬瓜怎么做好吃又简单 第6张

5.下油

厨房小妹-炒冬瓜怎么做好吃又简单 第7张

6.冬瓜下油里煎煎,是硬的那头下锅

厨房小妹-炒冬瓜怎么做好吃又简单 第8张

7.煎成自己喜欢的程度

厨房小妹-炒冬瓜怎么做好吃又简单 第9张

8.加点水,盐、蚝油

厨房小妹-炒冬瓜怎么做好吃又简单 第10张

9.煮成冬瓜变成透明

厨房小妹-炒冬瓜怎么做好吃又简单 第11张

10.装盘,有木有像一朵花

厨房小妹-炒冬瓜怎么做好吃又简单 第12张

11.辣椒,大蒜炒出

厨房小妹-炒冬瓜怎么做好吃又简单 第13张

12.淋上烧好的冬瓜上,完成

烹饪技巧

切冬瓜打花不能太深也不能太浅