沙茶豆豉焖鸭翅怎么做|沙茶豆豉焖鸭翅的做法

食材明细

• 酱香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

沙茶豆豉焖鸭翅的做法步骤

• 1、炒锅加热，放入较多的油，把土豆炸至表面焦黄

• 2、把多余的油倒出，留适量油，放入豆鼓和姜片爆香

• 3、放入鸭翅翻炒变色，再放香沙茶粉和酱油翻炒上色

• 4、放入没过鸭翅的水和适量盐，大火煮开后转中火焖20分钟

• 5、最后大火收汁即可

• 6、成品