沙茶的优选知识

食材明细主料牛肉（500g）丸子（适量）海带（少许）腐竹（少许）豆芽（少许）松花菜（少许）魔芋（一盒）辅料花生酱（3勺）蒜蓉辣酱（半勺）蒜末（少许）调料盐巴（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常版沙茶牛肉的做法步骤1、热锅加入适量油，放入...

食材明细主料鸭翅（4只）香沙茶粉（一汤匙）豆豉（适量）土豆（一个）辅料盐（适量）酱油（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙茶豆豉焖鸭翅的做法步骤1、炒锅加热，放入较多的油，把土豆炸至表面焦黄2、把多余的油倒出，留适量油，放入豆鼓和...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黑木耳：20水发烤麸：250辅料胡萝卜：1根沙茶酱：1大勺盐：适量食用油：适量糖：适量白胡椒：适量水淀粉：少许香油：少许蒜：2瓣生抽：1大勺黄瓜：1根小红辣椒：1根具体步骤1.烤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：100鸡肉：250鸡蛋：1个辅料青瓜：500芝麻：少许沙茶酱：适量具体步骤1.鸡肉切丝，加入调料拌匀淹20分钟。2.面粉加鸡蛋，盐，水搅拌成面粉水。3.热油锅放入淹好的...

“冰冻海鲜处理得当，也是美味的，看过阿基师的教导，在焯水时，时间要把握得好，不要过长时间，否则就变得过韧了，家里冰箱菜不多，顺手拿起洋葱，就可以炒一碟了，呵呵。”食材明细主料冰冻鱿鱼圈（约400克）洋葱（1枚）姜茸（1/2大匙）蒜茸（1/2大匙...

“以前就觉得沙茶酱做的东西很好吃，但一直没自己做过，这次有幸试了皇牌的沙茶酱，甜、辣、鲜、香，拌面，蘸酱，炒菜，火锅，都可以用的上。这次就决定做做酱炖豆腐，端上桌的时候，“咕嘟咕嘟”的冒着热气，豆腐嫩又滑，酱汁浓又香，瞬间就食...

“我家很喜欢吃茄子，不仅仅因为它美味，更因为它有太多的药用价值，如降血脂血压，保护心血管、抗坏血酸，抑制消化系统肿瘤的增殖，抗衰老等等。。。”食材明细主料茄子（480克）辅料生抽（适量）沙茶酱（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工...

“米饭永远都有变不完的花样，炒饭该算是最简便快捷的做法，随便你加什么调料和配料、只要你能想得到，都能让剩米饭有个最好的归宿，然后再加个汤、来个小拌菜，20分钟之内就能搞定一顿既能饱腹又好吃的美味佳肴。”食材明细主...

“沙茶酱爆小鱿鱼。”食材明细主料小鱿鱼（适量）辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料小葱（适量）沙茶酱（适量）生抽（适量）红酒（适量）醋（适量）油（适量）盐（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱爆小鱿鱼的做法步骤1、准备好材料。2、将鱿鱼撕...

食材明细主料牛肉丝（适量）土豆（适量）小葱（适量）辅料沙茶酱（适量）生抽（适量）油（适量）盐（适量）料酒（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱牛肉土豆丝的做法步骤1、土豆削皮洗净,小葱洗净,牛肉切丝用料酒,盐,生粉,生抽腌...

食材明细主料排骨（适量）辅料生姜（适量）蒜头（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）沙茶酱（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）沙茶排骨的做法步骤1、排骨斩块洗净。2、将排骨冷水下锅焯烫出血水，，再次洗净备用。3、...

“第一次做沙茶酱排骨。味道真棒！自己创新，加入了豆角。荤素搭配才是最完美的”食材明细主料排骨（1斤）豆角（半斤）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）剁椒（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）豆豉（适量）盐（适量）鸡精（适量）鸡汁（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（...

食材明细主料鸭（适量）辅料红辣椒（适量）配料姜（适量）沙茶酱（适量）生抽（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙茶酱焗鸭的做法步骤1、先将萝卜切成丁。还有生姜和辣椒切成丝。2、把洗干净的鸭肉加点生抽，姜和辣椒拌在一起腌半...

“对于爱吃肉的我来说，三天不吃肉，浑身痒痒！可是看着体重秤上日渐上涨的数字，我也好难受！呜呜，我的花裙子，我的小蛮腰…… 老公说，那你吃牛肉吧！牛肉脂肪含量少，蛋白质含量高，多吃有好处！然后他就买了几斤牛肉回来！刚好在网上看到...

“豆腐营养丰富，但是不易入味，沙茶酱口感咸甜适口，用来烧豆腐是最合适不过了！这道菜很下饭，减肥的妹纸要小心喽！”食材明细主料豆腐（1块）沙茶酱（2汤匙）辅料食用油（适量）蒜（适量）老抽（少许）青椒（适量）红椒（适量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普...

“它可以是普通的家常菜，也可以是高大上的宴客菜，更是潮汕人心中家乡美食不可或缺的记忆。它可以是单独的一道菜，也可以拌上香饭或者粿条成为一道新菜式。它就是：沙茶牛肉芥兰炒粿条”食材明细主料芥兰（500克）牛肉（500克）香菜...

“哈哈!先开心一刻!因为又有活动了，而且是我现在最想要的炒锅，一定努力争取，因为新年我们全家要在新房里度过第一个快乐、幸福美满的新年!厨房的家什还没添置呢，正计划着买一套厨具，加油!希望自己通过辛勤的努力换取到免费...

“熊孩子不爱吃蔬菜，妈妈们可以开动脑筋，把蔬菜卷在培根里，再刷上的沙茶酱烤着吃，口感丰富、咸鲜味美，小盆友一定喜欢！”食材明细主料培根（5片）沙茶酱（适量）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）金针菇（适量）其他（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）...

“这是闲来无事，想吃炸炸自己琢磨的，稍微看了下别人怎么做，试了一试，真心太香，一口一根，吃到停不下来。虽然知道油炸吃多不好，但是偶尔为之，有何不可😄人生苦短，何必太为难自己。吃吧，胖了咱再一起减。”食材明细主料瘦肉（300g）辅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼头：一个沙茶酱：适量辅料香葱：适量食盐：适量生姜：适量蒜头：适量具体步骤1.鱼头净切大块，加少许食盐，与蒜头一起略腌半个钟点；生姜切片，香葱切段。2.油锅烧...

食材明细主料鸡胸肉（适量）葫萝卜（适量）辅料青椒（适量）葱葱（适量）蒜片（适量）水淀粉（适量）配料生抽（适量）盐（适量）糖（适量）花椒粉（适量）沙茶酱（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）沙茶酱爆鸡丁的做法步骤1、鸡肉洗净切丁2、加盐花椒粉、糖...

“沙茶羊肉炒空心菜【傳統的羊肉食譜】新鮮嚐在於長一輩的那一代,有的傳統家庭裏羊肉是默默無聞的,尤其是忌諱吃羊肉的是理所當然的。到了我們這一輩時常在外食之時吃羊肉,逐漸的改變了吃羊肉的習慣觀念。第一次吃羊...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料蒜米（适量）小葱（适量）姜（适量）葱（适量）配料沙茶酱（2匙）生抽（1汤匙）老抽（1汤匙）糖（1汤匙）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱段炒沙茶鸡块的做法步骤1、原料：鸡肉蒜米小葱姜葱棵调味料：沙茶酱2匙，生抽1汤匙，老抽1...

食材明细主料萝卜（280克）油豆腐（50克）辅料大蒜（适量）沙茶酱（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱油豆腐炒萝卜的做法步骤1、食材：萝卜（已清洗）、油豆腐、大蒜（已洗净切段）、沙茶酱2、将油豆腐放在案板上切...

食材明细主料沙朗牛扒（3块（约3磅））胡萝卜（3根）番茄（3个）辅料蒜（5瓣）姜（1小块）葱（2根）油（1大匙）八角（1粒）香叶（2片）调料沙茶酱（1大匙）柱侯酱（1大匙）老抽（2茶匙）生抽（1大匙）冰糖（6粒）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）沙茶酱胡萝卜炖牛肉的做法步骤1、...