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1、食材:节瓜(已清洗去皮去籽切成片)、羊尾笋(已浸泡抽去一部分盐份)。
2、将羊尾笋撕开放在案板上切开。
3、起锅倒油烧热,下入节瓜翻炒翻炒。
4、接着,加适量的清水。
5、翻动一下煮开至熟。
6、然后,合入切好的羊尾笋翻炒翻炒。
7、最后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。
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