主料
高筋面粉 ：300辅料
黄油 ：30牛奶 ：60
鸡蛋 ：30
酵母 ：5
盐 ：3
淡奶油 ：200
具体步骤
1.把牛奶、蛋液、淡奶油，倒入，然后对角加入盐和糖
2.用筷子拌匀
3.放入高粉，最上面放酵母
4.启动两次“和面'”后，面团成这样的出膜。
5.加入黄油，再次启动“和面”，揉面到出现这样的膜。
6.第一次发酵。发到二倍大或二点五倍大
7.排所整好后放入小吐司模。
8.放入烤箱第二次发酵
9.刷蛋液，散上芝麻
10.预热好的烤箱，180度35分钟
我要说一下，大家买模具的时候一定要选好，像我，买的那个450G的土司模具，就不好用，因为是沾的。做好后就杯具了，因为到不出来面包。唉，只能用这个两个小的土司模了。
