家常菜蒜苗香干怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香干 ：4块

辅料

蒜苗 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.蒜苗去皮清洗干净并且成小段

2.香干也切成细条

3.热锅入油放辣椒和姜沫爆香

4.倒入香干翻炒，炒片刻后再倒入蒜苗

5.加入盐味翻炒均即可

烹饪技巧

蒜苗不宜炒的过久，那样口感会觉得老有筋。