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主料
辅料
具体步骤
1.鱿鱼去筋膜
2.灼水
3.捞出洗净
4.蒜苗洗净
5.切段,姜切丝
6.油锅加热
7.炒鱿鱼
8.盛出
9.然后另起锅炒蒜苗姜丝
10.炒至断生
11.加入鱿鱼
12.加入盐,辣椒和生抽
13.大火炒
14.快炒后盛出即可
烹饪技巧
鱿鱼不要炒的太久
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