香干的优选知识

““蜗居”炒香干，会是怎样的呢？”食材明细主料莴苣（适量）香干（适量）辅料姜蒜末（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴苣炒香干的做法步骤1、材料包括：莴苣，香干，姜蒜末2、香干切成小小的长方形备用。3、莴苣也切成一片片的，...

“简单的家常小拌菜。清淡爽口，用椒油泼出来的奇香味，虽然清淡但是口感很丰富。”食材明细主料莴笋（一根）香干（3块）胡萝卜（半个）辅料花椒（一小把）蒜瓣（5个）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）米醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单...

食材明细主料面条（适量）辅料青椒（一个）香干（两片）肉丝（适量）姜丝（适量）配料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒香干肉丝面的做法步骤1、将青椒、香干、姜和肉分别切丝。2、锅里放油，烧热后，放...

食材明细主料鸡腿（1个）干子（3块）青椒（2个）辅料蒜（适量）淀粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）油盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒鸡丝炒香干的做法步骤1、鸡腿去骨后切成条，2、准备好原材料；3、放入盐、生抽、料酒和淀粉，混合均匀...

“蘑菇的作用1、提高机体免疫力蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。2、镇痛，镇静巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act－2，具镇痛、镇静功效，其镇痛效果可代替吗啡。3、止咳化痰蘑菇...

食材明细主料香干（适量）鱼丸（适量）辅料藠头（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）味精（适量）老抽（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒鱼丸的做法步骤1、备好的鱼丸切片，香干切条，藠头适量冼净待用。2、锅烧热放油，倒进香干丝炒匀...

“这个菜绝对是很清淡的一道家常菜也不知道为什么西芹独特的香味无论适合肉还是很豆干混合起来总是那么迷人今天就来一道清淡的西芹炒香干”食材明细主料西芹（250g）辅料香干（150g）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟...

食材明细主料茄子（255克）青椒（60克）香干（100克）辅料豆瓣酱（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒茄子的做法步骤1、材料：茄子、青椒、香干2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开，待...

食材明细主料芹菜（400G）香干（150G）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）生抽酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹炒香干鸡蛋的做法步骤1、1、如图1准备所有材料。（香干我）已经炒好了，鸡蛋也煎好）2、2、倒入适量的油加入蒜，炒至蒜飘香。...

食材明细主料韭菜芽（125克）香干（115克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香干炒韭菜芽的做法步骤1、材料：韭菜芽、香干2、将韭菜芽洗净。3、放在案板上切成段，待用。4、将香干放在案板上切开。5、烧锅倒...

食材明细主料香干（1块）熟猪肺（130克）辅料蒜末（适量）葱花（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干拌猪肺的做法步骤1、材料：香干、熟猪肺、蒜末、葱花2、将香干放在案板上切开...

食材明细主料青瓜（1根）香干（1块）五花肉（适量）辅料剁椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒青瓜的做法步骤1、材料：青瓜、香干、五花肉（已切片）、剁椒2、将青瓜洗净、去一些皮。3、放在案板...

“【时令下酒菜】——《毛豆香干炒肉丁》毛豆是春夏季的时令食材，一般种植有早、中、晚季豆，是豆类在菜场销售时间最长的，是此季节餐桌上常见的，主妇们烹饪时用来提鲜的食材。其口感清香鲜脆耐嚼，营养丰富，更是春夏时期酒友...

食材明细主料面粉（适量）白菜（适量）香干（适量）鸡蛋（适量）辅料虾皮（适量）香菇（适量）姜末（适量）鸡粉（适量）食盐（适量）生抽（适量）豆豉（适量）食用油（适量）香油（适量）葱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）白菜香干素蒸饺的做法步骤1、面粉的三分之...

食材明细主料腊鸡腿（195克）香干（1块）辅料葱段（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香干炒腊鸡腿的做法步骤1、材料：腊鸡腿（已清洗）、香干、葱段2、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块，待用。3、...

“那次在微博上看到朋友给我留言，说喜欢我做的菜。我说都是家常菜，那位又及时回复了说，家常菜可以常吃，才养人，就是的，普通家庭过日子，家常菜做的最多，那些山珍海味，漂亮精致的美食，虽然好吃有食欲，可也不能天天吃。看过一个报道...

“香干含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种矿物质，味道咸香。佐以具有降压减脂作用的香芹，既提味又增加营养，实在是一道夏日餐桌必备的快手营养小炒。”食材明细主料香芹（适量）香干（适量）辅料五花肉（适量）香葱（适量）蒜（适量）小...

“我们家炒香干，就喜欢放豆瓣酱，炒得干干的，灰常下饭，O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料豆腐干（200g）猪肉（200g）芹菜（1根）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）淀粉（适量）香油（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十...

“冬季是蒜苗上市的季节，用它搭配做菜，味道非常好，因此，来一道自己拿手的蒜苗香干肉，来慰劳辛苦一天的家人们。”食材明细主料蒜苗（1小把）辅料木耳（4朵）炒好的肉丝（50克）五香豆干（5块）配料葱姜碎（适量）生抽（1勺）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...

食材明细主料蓬蒿菜（400g）香干（4片）辅料盐（适量）麻油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蓬蒿拌香干的做法步骤1、锅里煮半锅开水2、等水开了，放入蓬蒿菜3、焯熟的蓬蒿菜放篮子里散热4、锅里留点开水，烫一下香干5、...

食材明细主料油麦菜（240克）香干（3块）辅料蒜末（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒油麦菜的做法步骤1、材料：油麦菜、香干、蒜末2、将油麦菜洗净。3、放在案板上切开，待用。4、将香干放在案板上切...

食材明细主料腊肉（适量）香干（适量）辅料辣椒（适量）配料食用油（适量）精盐（适量）味精（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小炒香干腊肉的做法步骤1、香干切长条。2、腊肉切片。3、辣椒切圈。4、里放油烧热，倒进香干。均匀...

食材明细主料油菜蕻（160克）香干（70克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒油菜蕻的做法步骤1、材料：油菜蕻、香干2、将油菜蕻洗净。3、放在案板上切开，待用。4、将香干放在案板上切开，待用。5、烧锅倒...

食材明细主料苦瓜（适量）攸县香干（适量）五花肉（适量）辅料红椒（适量）干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆豉（适量）配料油（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）孜然粉（适量）八角（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉苦瓜炒香干的做法步骤...

“香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。而且用法多样，可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制。而这道菜的关键在于香干与豆豉的搭配，二者本是同根生，是天造地设的一对，无...