主料
米饭 :一碗馒头(不是小馒头) :半个
金大洲金针菇 :35
辅料
具体步骤
1. 将馒头切丁,里脊肉段、香肠切小片
2. 在锅中倒入少许油,放入里脊肉段和香肠,翻炒,变色出锅装盘
3. 如果锅中没有油了,就在添少许,将饭放入锅中翻炒(如果是新闷的饭不需要之后装盘,饭要硬点),
4. 将切好的馒头的放入锅中,炒至金黄色,出锅即可
5. 将所有炒好的东西全部放入锅中,加入一袋金针菇,翻炒几下,装盘
6. 如若口重,可以在炒饭时加入少许的盐,想要更美观,给小孩子吃,可以再煎一个蛋,放在饭上,加入少许的番茄酱