可口的清蒸辣味明太鱼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

明太鱼是我很喜欢吃的一种鱼的品种，因为家里的人都喜欢吃鱼，所以家里自然也是经常买鱼来做，而且爸爸最拿手的就是做清蒸的鱼了，所以今天就把我最喜欢吃的爸爸做的可口的清蒸辣味明太鱼给大家介绍一下，相信大家也会很喜欢的。

主料

鱼 ：适量

辅料

辣椒 ：适量
酱油 ：适量
姜蒜 ：适量

具体步骤

将圆葱和香菜切碎. .将圆葱、香菜放入辣椒面碗里加入适量海鲜酱油,盐、鸡精、味精搅匀. .用水焯豆芽. .将焯好的豆芽放入盆里

从明太鱼脊骨处切入但不要切断。把豆芽平铺在盘里。.把洗净的明太鱼平铺在豆芽上。

在明太鱼上刷上已经调好的调料。把已经准备好的菜品放入锅中小火蒸十五分钟即可。.出锅后将菜品上撒上少许香菜即可食用。