香菇烧鸡腿是是一道美味可口而且容易做的家常菜，所以今天为大家介绍塔的具体制作步骤。搭配着一杯鲜榨果汁或者一碗香喷喷的米饭食用风味更佳哦。香菇的清香完美的和鸡腿融合，口感和色泽都是一等一的棒，所以赶快行动起来自己试试吧。
主料
香菇 ：300鸡腿 ：300
辅料
盐 ：适量料酒 ：适量
葱姜蒜 ：适量
油 ：适量
具体步骤
鸡腿斩块放水里烧开焯一下，干香菇提前泡好。捞出来洗净控水，切好葱段姜片
热锅热油，放入鸡腿翻炒。翻炒到鸡块变得金黄，放入葱段姜片，八角花椒，干红辣椒爆香，倒入料酒，生抽，老抽，加入冰糖翻炒均匀。加入开水，烧开后转小火炖15分钟，再加入香菇炖煮，最后盐和鸡精调味即可。
