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主料
辅料
具体步骤
1. 把对虾拨壳,去除虾线后,对切!鸡蛋打散放适量盐,打好后放适量的水,再放到锅里隔水蒸(锅里放的热水这样节省时间),等鸡蛋有一点点凝固的时候,把虾仁放上面!蒸七八分钟的样子!
2. 可以开吃啦!
烹饪技巧
为什么是适量,因为每次都是根据自己的感觉来的,幸好从未错过!所以给不了具体数量,实在不好意思!
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