>
主料
辅料
具体步骤
1.食材备好
2.鸡蛋打散,水和鸡蛋比例一样,用温水慢慢倒入鸡蛋液里
3.鸡蛋液里撒少许葱花
4.把虾仁切碎倒入鸡蛋液里
5.锅里放凉水,烧开,中小火,大约10分钟,就可以啦,出锅时倒入香油,拌拌就可以啦
烹饪技巧
水和鸡蛋液的比例是1:1,用温水调鸡蛋液,把多余的气泡用勺子弄出来
图文推荐