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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材。百合事先泡发好。
2.莴笋去皮切片。
3.蘑菇切片。
4.肉丸切片。
5.起油锅煸炒肉丸。
6.肉丸炒熟后放入其他食材。
7.稍放点水,放盐调味。
8.水分收干,撒上葱花即可。
烹饪技巧
百合事先泡发,有鲜百合最好。
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