清淡的优选知识

“海鲜菇可真鲜美啊，在锅里炒的时候，散发出无比诱人的海鲜味道，不得不感叹，造物主的神奇，明明是蘑菇，却是海鲜的味道。再喝一口汤，清淡，鲜美到无以复加。”食材明细主料海鲜菇（150克）火腿（100克）辅料豆腐（50克）葱（适量）姜（适量）食用油（适...

食材明细主料面（适量）辅料鸡精（适量）配料鲜蔬菜（适量）高汤（适量）木耳（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清淡蔬菜面的做法步骤1、准备好高汤1小碗，2、煮好的面条放入冷水里冷却，3、煮好的面条放入冷水里冷却，4、锅里倒进高汤...

“最近正在减肥，沙拉是减肥的必备，但是减肥的沙拉一定要选用零油的低脂沙拉汁，这样才可以让减肥事半功倍。”食材明细主料胡萝卜（50g）黄瓜（50g）藜麦（20g）小番茄（50g）辅料生菜（3片）调料奇亚籽（适量）油醋汁（50ml）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗...

“爆炒豆芽是一道简易的快手菜。要做到成菜干净，利落，不出汤，口感无豆腥味，还要保持一定的脆度，不是简单就能完成的，爆炒豆芽的关键是要注意的是火候，要猛火，炒锅要热，成菜要快，盐要后放。这样就可以炒出一盘香脆可口，清爽宜人的...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆腐是豆制品的一种，营养可谓十分丰富，老少皆宜，是许多爱美人士和注重养生之人最喜爱的食物之一。豆酱炒豆腐，食材中只有简单的豆瓣酱和豆腐，但丝毫不影响...

食材明细主料面皮（适量）油菜（适量）胡萝卜（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）香油（适量）葱（适量）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清淡蔬菜片汤的做法步骤1、食材备齐2、油菜掰成一叶一叶的，然后从中间竖着切开3、胡萝卜切成条4、葱切花...

“排骨1斤切块，高压锅里放进清水，倒进切好的排骨，再放上3片姜片，盐，八角，桂皮，盖锅盖。高压15分钟，冷却后装入碗中撒上葱末即成。”食材明细主料排骨（1斤）辅料姜片（3片）配料葱花（适量）调味鲜（适量）八角（适量）桂皮（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分...

当今美食云集，快餐外卖也十分的方便，但是许许多多的食品中的含油量都是很大的，导致现在三高症肥胖症的患者越来越多。由此警示着我们饮食要注重营养搭配，并且要注重清淡饮食。尤其一些特殊人群，特别是孕妇一定要注重饮食的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料木耳：适量鸡蛋：一枚虾皮：一把豆腐：适量海米：一把辅料胡椒面：适量具体步骤1.开水泡开木耳，海米，2.鸡蛋炒开，3.豆腐切片，油锅煎黄，4.重起油锅，少油，爆香虾皮，依次...

随着夏天的到来，闷热的天气，总是令人没有胃口。打开手机，漫无目的的看着那些点腻了的辛辣、油腻、重口味的食物。这时，可以试试看做些清淡的面食，改善一下被外卖垃圾填充的胃。简简单单的食材搭配就能制作出营养又健康的面...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：400豆沙馅：适量辅料温水：适量白糖：1勺酵母粉：适量具体步骤1.温水中放入一勺白糖，加适量酵母，铺满水面就够了，不过是冬天，可以多放点。2.搅拌酵母和糖...

“夏日炎炎，实在是没有胃口！大鱼大肉早就吃腻了，正好看到冰箱里有婆婆拿来的自家地里的小白菜，索性买块豆腐炖了吧！哈哈，别看清汤寡水的，味道还不错，喝了热乎乎的菜汤，浑身都跟着舒服呢！”食材明细主料豆腐（适量）小白菜（适量）辅料无...

“很简单很清淡的一碗汤，非常适合夏天喝哦~~~”食材明细主料丝瓜（1根）辅料虾米（适量）葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜汤的做法步骤1、将丝瓜去皮、洗净、切块。2、葱切细段。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鲜虾：面粉：辅料花椒油：香葱：盐：具体步骤1.鲜虾去虾线綽熟，去虾头身壳留虾尾壳。2.制作馅料：取一块豆腐将虾脑和部分虾壳、香葱、用搅拌机打成泥，加点花椒...

“家里人少冰箱中不喜欢存放太多东西，采购回来的食物一般都希望尽快食用完。前几天小朋友们的好友想吃羊肉串，按要求给做过烤过羊肉串、炒过孜然羊肉、做过羊肉拌饭，羊肉炖汤好久没做，炖汤是最简单又最滋补的方法，问题是家...

“芦笋被国际公认为蔬菜之王。它富含各种氨基酸、维生素和蛋白质。它对人体有益。1.芦笋富含维生素和纤维素，可以去除油脂，促进排便。芦笋还具有低糖、低脂和高纤维的特点。经常消费有减肥的效果。2.芦笋中含有的天冬酰...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟冬瓜海带汤是一道特别清淡的美食，从营养价值来看，冬瓜有利尿清热的功效，海带有化痰的功效，此菜夏天食用可以解暑。冬瓜闻起来有一股清香的味道，搭配上海带...

“味道极好的下饭菜，在家轻松做出的美味。厨房小白也能变身大厨…菌菇吃上去有点像吃肉，带一点脆度的肉。蚝油、生抽的鲜味融合在菌菇中。让菌菇的口感饱满，鲜味更佳富有层次。很多家庭煮夫，做的饭味道不受家人青睐，就是调...

“在赣州这边的特色早餐里，最喜欢的就是一种叫包米果的早餐，外形和口感有点类似于广东肠粉，但是仔细品尝味道又不太一样，算是一种具有地方特色的肠粉吧。一般这种早点在街边的小摊吃更有味道，但作为一个吃货，爱吃的东西必须...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料猪里脊：260辅料老抽：3蚝油：10姜汁：3米酒：1汤匙孜然粉：少许包菜：半个油：20盐：1生抽：10白砂糖：2胡椒粉：少许土豆沙拉：400具体步骤1.里脊清洗干净，切成约1cm的厚片，...

“广式香肠的香味绝非等闲，里面滴滴油汁都溢出来，裹在芥蓝上，又鲜又甜，而且整道菜都很香，让你不由自主地捧一碗米饭凑过来，不知不觉便见了底。”食材明细主料广式香肠（100克）辅料芥蓝（200克）姜（10克）食用油（1勺）香油（适量）配料盐（2克）白...

“好吃顶呱呱。”食材明细主料豆腐（一盒）调料花椒（一勺）盐（半勺）麻婆豆腐粉（一勺）麻香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清淡版麻婆豆腐的做法步骤1、脱盒上锅。2、加少量食油。3、洒半勺盐。4、一勺花椒。5、锅下面小火一直开着...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白萝卜：450辅料酱油：适量油：适量盐：适量鸡粉：适量洋葱：适量白糖：适量具体步骤1.白萝卜去皮洗干净2.白萝卜切成滚刀块3.起油锅，洋葱入锅炒4.洋葱炒出香味，...

食材明细主料花蛤（一斤）辅料葱（一根）姜（一片）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清淡花蛤汤的做法步骤1、锅中装适量的水，放姜丝几条，煮沸2、放洗净的花蛤，适量的盐，煮至花蛤都开了3、葱切好小段放汤碗里，花蛤开了后煮...

食材明细主料虾仁（300克）辅料西兰花（少许）小鸡腿菇（少许）地瓜粉（少许）配料香菜（少许）姜丝（少许）盐（适量）味精（少许）白酒（小半匙）糊椒粉（少许）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁汤的做法步骤1、主材料：沙虾650克。2、剥壳挑去虾肠。3、...