主料
笋干 ：20菌菇 ：100
冬瓜 ：300
咸肉 ：100
辅料
鸡精 ：适量盐 ：适量
水 ：适量
具体步骤
1.咸肉切片
2.水开后下咸肉，捞出浮沫
3.笋干和菌菇事先浸过
4.倒入锅内同煮
5.冬瓜切块放入锅内，加适量盐中火煮熟
6.出锅前加适量鸡精
7.出锅
冬瓜切得越薄越容易煮熟
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