主料
菜心 ：600辅料
盐 ：适量油 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
1.菜心洗净，用篮子装好
2.开火，上锅，锅热以后倒入油
3.将菜心倒进锅中
4.翻炒一下，加盐
5.待差不多快熟的时候加入味精
6.再翻炒几下，装盘
1、炒青菜时要稍微多加些油2、青菜入锅没多久的时候就加点盐，有利于青菜中的水分出来
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