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主料
辅料
具体步骤
1.青瓜洗净拍烂,切段粒。先用盐腌十分钟
2.再倒入醋蒜头均匀
3.最后加入糖麻油,沙拉酱,辣椒酱均匀二十分钟
4.加入红椒片装饰上碟即可。
烹饪技巧
青瓜先用盐腌下,出些少水份,可把水分倒掉后加醋,这样更入味点。
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