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拌饼丝怎么做|拌饼丝的做法

凉菜 阅读(1.08W)
拌饼丝的做法 拌饼丝怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (200克)
  • 黄瓜 (300克)
  • 霍香叶 (适量)
  • (几粒)
辅料
  • 调和油 (适量)
  • (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

拌饼丝的做法步骤

  • 拌饼丝的做法 拌饼丝怎么做 第2张

    1、稍硬面团,擀成薄片。

  • 拌饼丝的做法 拌饼丝怎么做 第3张

    2、淋上调和油,沾均匀。

  • 拌饼丝的做法 拌饼丝怎么做 第4张

    3、卷成卷。

  • 拌饼丝的做法 拌饼丝怎么做 第5张

    4、长卷切开。

  • 拌饼丝的做法 拌饼丝怎么做 第6张

    5、蒸锅上火,锅开后放入,大火蒸15分钟。

  • 拌饼丝的做法 拌饼丝怎么做 第7张

    6、取出晾凉。

  • 拌饼丝的做法 拌饼丝怎么做 第8张

    7、切丝。

  • 拌饼丝的做法 拌饼丝怎么做 第9张

    8、抖散开。

  • 拌饼丝的做法 拌饼丝怎么做 第10张

    9、黄瓜切丝垫底。

  • 拌饼丝的做法 拌饼丝怎么做 第11张

    10、放上饼丝,霍香叶、蒜捣碎,加盐拌成泥放上。

  • 拌饼丝的做法 拌饼丝怎么做 第12张

    11、拌均匀,成品。