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凉拌鸡丝的做法 夏季推荐—凉拌鸡丝 凉拌鸡丝怎么做
凉菜
阅读(5.15K)
食材明细
主料
鸡胸肉
(一块)
辅料
黄瓜
(一根)
酱汁调味料
韩国辣酱
(一勺)
酱油
(一勺)
蚝油
(一勺)
白糖
(适量)
芝麻油
(一勺)
蒜泥
(一小勺)
姜泥
(一小勺)
辣椒面
(适量)
微辣
(
口味
)
拌
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
凉拌鸡丝的做法步骤
1、将煮好的鸡胸肉撕成丝备用。
2、黄瓜洗净、切片,再切成丝。撒上1小捏盐,抓匀,静置2分钟后挤去水分。
3、将所有的调味料放在一起拌匀,做成
韩式
酱汁。
4、将鸡丝、黄瓜丝和酱汁放在一起拌匀。
5、装入入盘中,爽口下饭,好吃得停不下嘴来!
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