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炝西芹藕片花生米怎么做|炝西芹藕片花生米的做法
03-02
“过年的一道清口菜这道菜是没谱的,在很多菜谱中,也未见过这道菜,所说是没谱的,是我们家自己常吃常做的,也是父母教给我的一道家常菜,用儿子的一句说,美味啊!”食材明细主料西芹(适量)莲藕(适量)花生米(适量)辅料香油(少许)大料(适量)盐...
凉拌三丝牛蒡的做法 祛斑美白---凉拌三丝牛蒡 凉拌三丝牛蒡怎么做
03-01
“牛蒡:在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行,作为强身健体的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。在日本牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物...
凉拌扎儿根怎么做|凉拌扎儿根的做法
03-01
食材明细主料扎儿根(适量)辅料醋(适量)盐(适量)芝麻油(适量)糖(适量)花椒油(适量)红油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌扎儿根的做法步骤1、新鲜的扎儿根。2、洗净折断,沥干水份。3、拌扎儿根所需要的调料。4、将沥干水份...
炝拌如意菜怎么做|炝拌如意菜的做法
03-01
“老爸老妈几乎不上市场买菜,基本自给自足,秋天储存的土豆、大白菜、萝卜、胡萝卜一直吃到现在,而且萝卜和胡萝卜有一些还是自己在楼旁几角旮旯开荒种的。除了这些,老爸还在花盆里埋上大蒜,过几日就长出绿莹莹的蒜苗,使冬季...
姜汁三丝的做法 春季养生小菜【姜汁三丝】 姜汁三丝怎么做
03-01
“这两天天气明显凉了,春光明媚但却透着凉意啊~一年之计在于春,春天是万物复苏的季节。人在这个时候的新陈代谢也开始变得活跃,但是春天的天气却是乍暖还寒,气候十分的不稳定,这个时候就更需要饮食上的调理来适应季节的天...
凉拌海带丝的做法 凉拌海带丝(附干海带泡发过程) 凉拌海带丝怎么做
03-01
“提到日常中碘含量最高的美食,海带当之无愧。刚好,俺在整理厨房时,发现门后挂着一包干海带,哈哈,得来全不费功夫,简单处理一下,咱也补补碘。”食材明细主料干海带(适量)辅料胡萝卜丝(适量)尖椒丝(适量)香菜末(适量)配料蒜泥(适量)花椒...
泰式凉拌黄瓜卷怎么做|泰式凉拌黄瓜卷的做法
03-01
“酸辣爽口很有泰国料理的特色”食材明细主料黄瓜(适量)生菜(适量)辅料泰式辣椒(适量)葱(适量)蒜粒(适量)香菜(适量)鱼露(适量)配料青柠汁(适量)糖(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式凉拌黄瓜卷的做法步骤1、黄瓜洗净去蒂,用刨...
拌鱼肉的做法 一鱼两吃----拌鱼肉+鱼骨汤 拌鱼肉怎么做
03-01
“红娘鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中蛋白质等含量都很高,而且鱼肉组织柔软,易于消化吸收。由于红娘鱼的肉呈蒜瓣状,其中没有碎刺,非常我们食用。而且鱼头、鱼骨可以炖成奶白汤,非常鲜美的,可以说一鱼多吃呀!!”食材明细主料红娘鱼(适...
泡椒板筋 泡椒板筋怎么做|泡椒板筋的做法 贵阳名菜
03-01
“猪板筋是猪里脊上薄薄的一层胶质(所以他也叫里脊板筋),很多地方的人是不吃这东西,直接扔掉,猪板筋做好了口感可是又嫩又糯,贵阳人是相当的爱好。”食材明细主料猪板筋(适量)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)蒜苗(适量)配料料酒(适量)嫩肉...
秘制酱脆黄瓜怎么做|秘制酱脆黄瓜的做法
03-01
“这个酱黄瓜口味是咸鲜中带着一丝的微甜,口感是脆脆的,佐粥吃的话,相当不错。个人认为绝对可以和六必居的酱黄瓜相媲美。”食材明细主料黄瓜(6个)青椒(6个)辅料蒜瓣(适量)尖红椒(适量)花椒(适量)生姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)冰糖(适...
意大利烤鸡肉沙拉怎么做|意大利烤鸡肉沙拉的做法
03-01
“总是被装盘漂亮的西餐所吸引,新近常吃鸡肉,于是变个花样把意式烤鸡肉沙拉配橄榄油黑醋改动了一下,变成了下面的东东。之所以还叫意大利烤鸡肉沙拉,是因为这道菜里依旧包含意式元素--意式调味汁。对美食文化感兴趣的人应...
皮蛋冻豆腐怎么做|皮蛋冻豆腐的做法
03-01
食材明细主料皮蛋(2枚)冻豆腐(2块)辅料红椒(少许)洋葱(少许)配料白醋(2茶匙)姜(4片)蒜(2瓣)生抽(2茶匙)香油(少许)辣椒油(1茶匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)皮蛋冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐入开水中,水开后煮2分钟,捞起,过凉水2、皮蛋剥...
椒麻凉拌牛肉怎么做|椒麻凉拌牛肉的做法
03-01
“牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,脂肪含量低,味道鲜美,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、...
凉拌野生芦蒿怎么做|凉拌野生芦蒿的做法
03-01
“芦蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。芦蒿因含有侧柏莲酮芳香油(C10H10O)而具有独特风味。它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。芦蒿在生长期很少发生病虫...
清拌银芽怎么做|清拌银芽的做法
02-29
“此菜脆嫩清口。”食材明细主料绿豆芽(400克)辅料精盐(3茶匙)白糖(白糖)味精(1茶匙)黄酒(0.5汤匙)麻油(2茶匙)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清拌银芽的做法步骤1、将绿豆芽摘去根,叶清洗干净,装入碗中待用。2、放入沸水锅内烫...
独创营养拌菜怎么做|独创营养拌菜的做法
03-01
食材明细主料白菜(3片)黄瓜(一根)豆皮(1张)辅料粉丝(1把)里脊肉(1条)配料酱油(适量)陈醋(适量)精盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)独创营养拌菜的做法步骤1、制作此菜的材料。2、白菜切成细丝。3、黄瓜切成...
青菜拌木耳怎么做|青菜拌木耳的做法
03-01
食材明细主料青菜(适量)木耳(适量)辅料辣椒(适量)辣椒油(适量)配料盐(适量)味精(适量)蒜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜拌木耳的做法步骤1、准备好青菜、木耳、辣椒、蒜。2、把木耳切成丝。3、把小青菜切成段。4、辣椒...
西芹拌猪肚怎么做|西芹拌猪肚的做法
03-01
“儿子喜欢吃猪肚,无奈外面卖的很多时候感觉洗得不够干净,而且都是辣的,他只有眼馋的份,想吃就只有自己动手啦,味道符合家人的口味,吃得又放心。”食材明细主料猪肚(1个)西芹(3-4片)胡萝卜(1根)辅料油(1大匙)蚝油(1大匙)姜片(2片)葱(1根)...
圣诞树的做法 臭臭の圣诞树 圣诞树怎么做
03-01
“将土豆泥中赋予了一种全新的味道,不但口感更加香滑软糯,而且内容更是丰富多多,更加适合小孩子的喜好与口味。”食材明细主料土豆(适量)西兰花(适量)辅料胡萝卜(适量)玉米粒(适量)豌豆粒(适量)奶酪(适量)鸡汤(适量)奶香(口味)拌(工艺)一小...
芥末虾仁沙拉怎么做|芥末虾仁沙拉的做法
03-01
“大家不要以为,芥末只有吃生鱼片时才能吃,对于我这种在吃的方面属于"怪异"的人来说,喜欢芥末就如同喜欢辣酱的人一样吧?!但是,芥末的辛辣又有别与辣酱,有一种清爽的味道(不喜欢芥末的人就另当别论了)。这次的虾仁...
凉拌小芹菜怎么做|凉拌小芹菜的做法
03-02
“一个人在家简单的午餐,不过有一种家乡的特色要介绍一下!”食材明细主料芹菜(适量)辅料木耳(适量)配料辣椒油(适量)香油(适量)日本酱油(适量)陈醋(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌小芹菜的做法步骤1、芹...
凉拌空心菜叶怎么做|凉拌空心菜叶的做法
03-01
“空心菜是一个非常好的东西,而把菜叶和菜梗两吃,更是不错的选择。”食材明细主料空心菜叶(300g)辅料芝麻(适量)配料大蒜(半头)小红辣椒(1个)醋(2汤匙)生抽(1汤匙)盐(1/2茶匙)香油(1茶匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌空心菜叶...
奶香蔬果沙拉怎么做|奶香蔬果沙拉的做法
03-01
食材明细主料生菜叶(适量)黄瓜(适量)小番茄(适量)辅料熟玉米粒(适量)小蜜桔(适量)西兰花(适量)酸奶(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香蔬果沙拉的做法步骤1、材料:生菜叶、黄瓜、小番茄、熟玉米粒、小蜜桔、西兰花。调味:酸...
鸡汤凉瓜青怎么做|鸡汤凉瓜青的做法
03-01
“凉瓜是苦瓜的一个别名,属一种葫芦科瓜类。我们南方人通常把苦瓜当作一种蔬菜食用,广东人因苦瓜的名字不好听,给它起了“凉瓜”这个名字,在瓜类蔬菜中,它所含的维生素C较高,还有丰富的钾!”食材明细主料凉瓜(1条)鸡胸肉(150克...
油泼黄瓜怎么做|油泼黄瓜的做法
03-01
食材明细主料黄瓜(1根)辅料干红椒(50克)配料花椒(20克)姜片(适量)盐(5克)糖(5克)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油泼黄瓜的做法步骤1、材料:黄瓜1根,干红椒50克,花椒20克,姜片适量,盐5克,糖5克。2、黄瓜洗净,切段放盐腌制15分钟,干红...
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