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“夏日的清热解暑小菜。”
1、胡萝卜切成丝。
2、黄瓜去掉皮切成丝。
3、黄瓜丝和胡萝卜丝里放入盐抓匀。
4、挤出多余水分装盘。
5、青椒和小米辣,姜都切成碎。
6、把调料放入小盘中,加入盐和醋搅拌均匀。
7、把调料淋在蔬菜丝上。
8、搅拌均匀即可食用。
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