“自己做的果酱才是最安心的=w=”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
橙子果酱的做法步骤
1、超市买的三个橙子
2、用盐水泡橙子10分钟,然后把盐撒在橙子上,搓啊搓,然后水冲洗干净。
3、洗干净的水灵灵的橙子吖
4、橙子剥皮,留一个橙子的皮,把白色部分剔除。
5、把果肉剥下来,皮和白色部分剥离。(真心不好剥啊>o
6、把剔除好的皮切成丝。
7、锅烧热,把皮丝放进锅里拨几下。
8、倒入橙子肉,用勺子压扁,搅拌均匀。放入糖,蜂蜜。
9、保持小火,不要离开锅,时不时要搅拌一下,以免糊锅。等果汁变得粘稠。
10、最后装入干净的没有水的罐子里,冷却后放入冰箱冷藏。最好1星期之内食用完毕QAQ
小窍门
我没有鱼胶粉之类的起凝固作用的东西,所以糖和蜂蜜要多方,才能让汁变得粘稠。
糖尿病,高血糖、高血压、高血脂症、以及肥胖的人、老年人、孕妇都不易过多食用。
长痘痘的人也不能多吃。