冷藏的优选知识

冷冻。鱼豆腐是以鱼肉为原料，绞成肉泥后与其他辅料混合并挤压成长方体块状，最后油炸而成，因其具有良好的外观，而且无腥臭味，在食客中广受青睐。虽然鱼豆腐在制作的过程中也会放入一些防腐成分，但是为了更好的保存，依然需要放...

1-2天。煮熟的肉放在冰箱里冷藏保存能放1-2天不变质坏掉，吃的时候在取出来第二次加工即可，第二次加工可以做香干炒肉，胡萝卜丝炒肉，青椒炒肉，葱爆肉等美食菜肴。想要肉保存的时间长可以做成腊肉或者坛子肉保存，这样保存的时...

“吃完晚饭，洗好澡，然后把材料混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜直接扔冰箱放至早上起床拿出回温，整形2次发酵烤好即可。只需你花个几分钟的时间动动手，就能吃上棉花一样的面包。冷藏发酵法的面包成了老公的喜爱。”食材明细...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料高粉：175鲜奶（根据面粉吸水量调整）：120糖：5全蛋液：15酵母：2奶粉：15盐：3黄油：30辅料具体步骤1.中种材料放入面包机启动发面团程序搅拌15min左右，面团基本揉匀...

2-3天左右。切开后的百香果没有了外壳的保护，又没有将其用冰糖、蜂蜜腌制起来即使放入冷藏室也容易滋生细菌等，所以纯百香果汁不能放置过长时间会引起变质。但若是将百香果汁放入冰格中将其冰冻起来保存，这样就可以将其...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料烫种：高筋面粉：25烫种：沸水：25高筋面粉：250鸡蛋液：25牛奶：100奶油奶酪：50绵白糖：30橄榄油：20安琪酵母：3海盐：3辅料具体步骤1.制作烫种：25g高粉筛入面包机搅拌...

要。鸡蛋也是有一定的保存温度的，鸡蛋保存在2-5摄氏度的情况下可以保存1个月左右的时间。平时购买鸡蛋的时候可以挑选一下，这样才能够避免买到不好的鸡蛋，可观察下鸡蛋的外壳，假鸡蛋的外壳颜色比真鸡蛋亮；可摸一下鸡蛋的外...

可以。双皮奶可以放在冰箱里冷藏过夜，放在冰箱里冷藏保存能保存2~3天不变质，双皮奶放在外面常温存放只能存放5~6小时。双皮奶是用牛奶制作而成的乳制品，吃起来Q弹爽滑。双皮奶的口味比较的多，有芒果味双皮奶，草莓味双皮奶，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：300水：300干酵母：1辅料细砂糖：100盐：5酵母：6鸡蛋：1个牛奶：75黄油：50冷藏液种面团：300宁夏枸杞：100具体步骤1.主材料既是冷藏液种面团。全部材料混合搅...

“面包的方子是网上流传的纪娟的，我只是减了糖量，另外把原方中那些带小数点的、无法用以克为单位的厨房秤称量出来的酵母和盐换成了用量匙可以很方便称取的量。多少烘焙发烧友都曾经败在攻克它的路上。我做到第六次终于...

10-30天。榴莲先冷藏保存，再把榴莲皮剥掉，把榴莲肉取出来，用保鲜膜一层一层地包起来，然后再把它放在冰箱里保存。在吃榴莲之前，把榴莲放在冰箱里冷藏一段时间，等榴莲的肉融化了之后再吃。不仅味道鲜美，而且冷藏的时间也会大...

冷藏。番石榴放在冰箱冷藏，存放的时间会更久一些，同时也能保持风味和口感。保存番石榴时，没有冰箱，也可以将番石榴放在常温阴凉、避光的环境中存放，但需要尽快食用。番石榴原产南美洲，现在在中国的华南各地均有栽培，主要分布...

“八斤九两的野生大鲤鱼，黄鳞红尾，绝对正宗啊，可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽，足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼，外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼（条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）面粉（适量）糖（适量）咸鲜...

“贝果面包是欧包的一种，它以嚼劲好而闻名，因为发酵之后的面团会在碱水中煮一遍，这样烘焙出来的面包不仅颜色好看，而且也增添了不少的风味。贝果非常适合制作三明治，搭配熏肉，芝士片和生菜就可以作为午餐美美的饱餐一顿哦。...

在制作一些辣的菜肴，或者是正宗的川菜的话，都需要在里面加入小米椒，所以家里常常会买上一些储备在那。那么想买回来的小米椒放冷藏还是冷冻比较好呢？有比较好的保存小米椒的方法吗？今天就一起来给大家推荐一下。一、小米椒...

24小时。做水果捞的时候需要把水果的外皮去掉，一方面是因为在水果生长的过程中果农会往水果表面喷洒农药，另一方面是因为这样水果吃起来的口感会更好。水果去皮之后切成丁之后跟不同种类的酸奶等食物混合之后就可以食用...

食材明细主料面粉（300克）水（150克）干酵母（2.5克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、将水，面粉，干酵母倒入面包机，启动和面程序2、至搅拌动作结束后，取出面团，放入大碗，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏过夜3、提前一小时...

2-3天。通常买来的豆腐直接放入冰箱保存，可以保存2-3天，当豆腐出现变酸变粘的情况时就不可以食用了。若把豆腐浸泡在盐水中进行冷藏保存，那么则可以保存7天左右的时间，这样保存还可以帮助去除豆腥味。豆制品很容易变质不...

能。三明治从冷藏里拿出来是可以吃的，只要有做好密封保存是没有问题。但冷藏的时间不宜过长，隔天就得食用完，因为三明治是由肉、菜、面包做成，而面包三天就变质不能吃了，所以得尽快食用；存放在冰箱里冷藏时，不能与其他食物挤...

可以。糖果可以密封好，放在冰箱冷藏室保存即可。糖果也可以常温存放，将糖果用食品袋包好，或是放在密封罐中盖好盖子，放在室内阴凉以及干燥的地方存放即可。保存糖果的环境，需要避免高温以及潮湿等环境，以免糖果融化，滋生细菌...

“一直采用夜里冷藏发酵，第二天凌晨蒸制的方法做馒头。只是近几次的馒头都有些发过了。琢磨了可能的原因之后，决定试试冷藏一次发酵。不过，很显然，这一次的馒头还是有些过了。”食材明细主料面粉（400克）水（200克）辅料干酵母（2...

可以。在挑选芒果时，可以先看芒果的外观颜色，新鲜芒果外观颜色应该是黄色偏绿的。也可以捏一捏芒果的软硬，选择购买软硬适中的芒果。要想更快地催熟芒果，可以选择用水果催熟法，比较常见的可以用来催熟的水果有香蕉、橙子以...

冷冻。香肠晒干以后，放在冰箱冷冻保存，存放的时间会更久一些。香肠是常见的食物，制作的主要食材为猪肉，辅料包括白糖、食用盐、味精、五香粉、淀粉等。制作香肠时，添加的食用盐要适量，以免影响香肠的口感。晾晒香肠时，需要避...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟冷藏鸡蛋酸奶蛋糕是一道十分适合小孩子口味的蛋糕。家里没有烤箱但是想要做蛋糕来解馋怎么办？没有关系，只要你有一个蒸锅就可以了。用蒸锅照样可以做出...

包菜是非常常见的一种蔬菜，看上去跟白菜有一些相似，但是它的质地会更加硬一些。那么买回来的包菜需要放冰箱冷藏吗？今天就来跟大家聊聊关于包菜的储藏方法以及它的烹制方法。一、包菜需要放冰箱冷藏吗可以的不管是生的包...