果酱的优选知识

“全麦果酱面包--营养比较全面，松软香甜，非常可口。”食材明细主料面粉（250克）全麦粉（150克）酵母（4克）辅料苹果酱（250克）鸡蛋（1个）黄油（30克）盐（4克）白糖（20克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦果酱面包的做法步骤1、先把牛奶倒入...

食材明细主料低筋面粉（100克）蓝莓（30克）辅料玉米油（30克）白糖（15克）配料泡打粉（八分之一小勺）小苏打（八分之一小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蓝莓果酱玛芬的做法步骤1、将低筋面粉泡打粉，小苏打混匀过筛2、将玉米油，鸡蛋，...

“因为红提本身的甜度就很高，所以这款果酱几乎没有用到多少糖，却一样的甜蜜。但一定要注意搅拌，否则很容易糊锅，清洗起来会很麻烦的。”食材明细主料红提（700克）白砂糖（20克）清水（200毫升）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）DIY...

食材明细主料菠萝（700克）辅料细砂糖（50克）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠萝果酱的做法步骤1、1.菠萝去皮切成丁2、2.连汁一起放入碗里，加入细砂糖搅拌3、3.菠萝丁倒入搅拌机打碎，稍打几下就可以，这样做出的果酱还可以...

食材明细主料黄油（60克）低粉（125克）鸡蛋（1个）白砂糖（25克）丘比蓝莓果酱（适量）果味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蓝莓果酱饼干的做法步骤1、将黄油软化。2、低粉倒入黄油中。3、揉搓均匀。4、加入鸡蛋和糖。5、揉成面团。6、将...

“东菱DL-T13面包机的果酱功能，和肉松功能一样，是特别吸引我的地方。于是，昨天赶紧的又试了一下它的果酱功能，很给力呀，采用了果酱程序，1键搞定，非常方便。不用守在炉子旁边汗流浃背，不用不断翻炒，不用害怕糊锅，自制果酱变得轻...

食材明细主料柳橙（600克）白砂糖（150克）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）柳橙果酱的做法步骤1、将橙子依十字切成四份，去皮、籽、白色内膜，剩下果肉与果汁备用。2、将果肉从果汁中挑出来。3、用耐酸的锅子小火将果汁煮沸。4...

食材明细主料橙子（4个）辅料柠檬（1个）配料白糖（200克）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）橙肉果酱的做法步骤1、准备好原材料。2、用两个手掌不停地在桌子上按摩橙子，会很好剥皮的。大概要十几下就可以了；（另一只手在拍照，所以看...

“自制美味的果酱”食材明细主料葡萄（1000G）辅料柠檬汁（25G-30G）冰糖（400G）水（100ML-130ML）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葡萄酱的做法步骤1、准备好葡萄、柠檬、冰糖，水这些原材料2、准备好要用的工具：过滤勺，捞浮沫的勺（两...

“最近忙了点，更新的不够及时，让来俺家串门的亲们失望了，俺以后改~~~今天继续上高热的甜点，天气预报说今天有大到暴雪，气温将下降10度左右，为了抗寒，还得继续长脂肪才行~~~”食材明细主料低筋粉（115克）辅料黄油（90克）杏仁粉（25克）...

“今天做的蓝莓果酱蛋糕，放了果酱在蛋糕里，吃起来会有果酱的甜香，味道挺好。为了搭配背景，我给它加了一点颜色，变成真正的“蓝”莓蛋糕了。加了一点糖珠做装饰，加了好看还是不加好看呢？”食材明细主料蛋黄（3个）白砂糖（10克）蓝莓...

食材明细主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）无盐黄油（15g）鸡蛋液（30g）酵母（3g）白砂糖（30g）清水（150ml）奶粉（15g）辅料木瓜果酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）木瓜果酱排包的做法步骤1、所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。2、选...

食材明细主料樱桃（800克）细砂糖（50克）黄糖（120克）柠檬汁（40克）清水（小半杯）其他（口味）酱（工艺）数小时（耗时）普通（难度）樱桃果酱的做法步骤1、樱桃洗干净后清水泡半小时左右。2、泡好的樱桃稍滤干水分。3、新鲜樱桃800克。4、一大盆。5、...

食材明细主料高筋面粉（250G）酵母（2.5G）鸡蛋（45G）牛奶（120G）细砂糖（25G）盐（2G）辅料果酱（适量）蔓越莓（适量）芝麻（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）果酱手撕面包的做法步骤1、将牛奶倒入一小容器内，稍微加热至温（千万不要煮沸腾了，因为...

“黄瓜的功效与作用及营养价值都有哪些?1、抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎;2、抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用...

“昨天晚上买的菠萝熟的有点过，吃了几块后就吃不下去了，总不能扔掉吧，就做个菠萝果酱吧！家里没有料理机，那就做个颗粒感十足的菠萝果酱吧……”食材明细主料菠萝（适量）辅料白砂糖（适量）冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“自制糖水樱桃和樱桃果酱，只要做法和保存方法得当，不仅樱桃味道更加甜美，而且可以保留一整年樱桃的艳丽和甜蜜，更能给烘培爱好者提供无添加受欢迎的原料。因为材料基本相同，所以一次同时做出糖水樱桃和樱桃果酱，是可以的—...

“花生酱的饼干，加上草莓夹心甚至可以再加些肉松，真心赞了~~我都憋不住吃光光啦~~简单又好吃，嗯~八错八错~~”食材明细主料低筋面粉（1份）玉米淀粉（1份）高筋面粉（1份）辅料花生酱（两勺）玉米油（适量）黑芝麻（适量）黄油（适量）配料绵糖（全蛋液...

“千层酥皮，是烘焙的基础，任何一个喜欢烘焙的人都不会放弃对它的尝试。但是对于一个初学都来讲，制作千层酥皮却是一件难度很大的事儿。用飞饼来代替，口感一样层层脆、片片酥，而且外观也不走样不变形。所以，非常推荐用飞饼来...

“桔子果酱的味道很香甜，蛋糕做出来也很好吃，像不像生日蛋糕的一部分呢？”食材明细主料自发面粉（90g）鸡蛋（3个）辅料油（40ml）牛奶（60ml）泡打粉（1~2g）打发鲜奶油（适量）果酱（适量）配料砂糖（80g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶油果酱蛋...

“带有淡淡柠檬香味的菠萝酱，你喜欢么？菠萝味酸奶，菠萝味蛋糕，菠萝味面包还有菠萝味的冰激凌你都喜欢么？快用自己做的无任何添加剂的菠萝果酱做你喜欢的美味吧！”食材明细主料菠萝（1个）辅料麦芽糖（1勺）柠檬汁（适量）淡盐水（适量）糖粉...

食材明细A戚风蛋糕（适量）低筋面粉（85克）鸡蛋（5个）牛奶（40克）色拉油（40克）细砂糖（60克（加入蛋白））B黄奶油（适量）黄油（100克）糖粉（30克）椰蓉（适量）草莓果酱（适量）酸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双层果酱蛋糕的做法步骤1、蛋黄与蛋白分离，在蛋...

“其实我们家很少买山楂，因为太酸了不知那父女俩喜欢不喜欢吃，所以我不轻易去买，但是山楂的营养价值挺高的，给老公吃吃不错。上次看见one的日志，发现做果酱挺简单的，就山寨了一次，做出来后他俩还挺喜欢的，还好没让我觉得白费...

“这二天特别喜欢往水果店里钻，气温的升高让水果的气息散发的更加畅快，站在水果店的门口那阵阵清香就会扑面而来，每次置身于果香中总是让我不由得深呼吸，贪婪地想把他们的香甜全部吸走。家门口水果店的老板很会做生意，笑脸...

“瑶她爸买回了一串超酸的葡萄，实在是无法下口。扔了好象怪可惜的，就用来熬成了果酱，只能通过多加糖来改善口味。没想到第一次做果酱就挺成功的，自家做的可远比外面买来的香甜的多！”食材明细主料葡萄（500克）辅料柠檬汁（适量）...