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1、食材:白灼虾、土豆(已清洗去皮)、雪菜(已清洗切开)
2、将已清洗去皮的土豆放在案板上切开,待用。
3、将白灼虾剥壳取肉,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
5、随后,合入雪菜翻炒一下。
6、接着,加入一些清水煮开,煮至土豆熟软。
7、然后,合入剥好的虾肉翻炒一下。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀,即成。
11、出锅装盘。
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