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1、食材:香干、青菜(已洗净切碎)
2、将香干放在案板上切开,待用。
3、将已洗净切碎的青菜,加入4小勺盐。
4、用手捏一捏。
5、用装入清水的保鲜盒压上,腌制30分钟。
6、接着,将腌制好的青菜捏干水分,待用。
7、烧锅倒油烧热,下入捏干水分的青菜翻炒翻炒。
8、然后,合入切好的香干翻炒一下。
9、最后,加适量的味精。
10、炒匀,即可。
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