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1、食材:青菜、培根。
2、将培根放在案板上切开,待用。
3、将青菜洗净,捞出。
4、放在案板上切碎。
5、放入大盆中,加入3小勺盐。
6、随后,用手捏一捏。
7、用装入清水的大碗压上,腌制30分钟。
8、接着,将腌制好的青菜捏干水分。
9、起锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。
10、接着,合入腌制好的青菜翻炒翻炒。
11、然后,加适量的味精。
12、炒匀,即成。
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