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豉香生炒排骨怎么做|豉香生炒排骨的做法
热菜
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食材明细
主料
排骨
(250克)
尖椒
(2个)
蒜
(少许)
豆豉
(适量)
辅料
生抽
(少许)
蚝油
(适量)
糖
(适量)
盐
(适量)
蒜香
(
口味
)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
高级
(难度)
豉香生炒排骨的做法步骤
1、蒜,豆豉剁碎。
2、排骨
下锅
煎到金黄
3、加入椒丝,蒜泥,豆豉,炒香。
4、最后加入少许蠔油,生抽,盐,糖,炒香即可。
小窍门
排骨砍小段,加入许盐,生粉,料酒,淹十分钟入味。
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