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1、排骨用盐和料酒腌制30分钟。
2、蒜瓣和豆豉。
3、把蒜和豆豉剁成碎粒。
4、炝入滚烫的花生油。
5、加入酱油、蚝油、胡椒粉、糖、鸡精,调成豉汁酱。
6、把豉汁浇入排骨,加入适量的淀粉。
7、搅拌入味。
8、摆入盘内。
9、置入电压力锅,启动煮饭功能即可。
10、时间到,可以撒上小葱花点缀。
11、成品。蒜香味十足的豉汁排骨,您可喜欢😊
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