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1、准备排骨用盐腌制半小时。
2、芋艿切块。
3、蒜切碎备用。
4、腌制好的排骨沥干水分放入大蒜碎。
5、生抽三勺。
6、香醋一勺。
7、蚝油一勺。
8、来一点十三香。
9、最后来点生粉。
10、用油锁住。
11、入锅蒸。
12、来点豆豉。
13、撒点葱花。
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