面条

“很多人都喜欢吃意面，意面有多种做法，其中一种就是白汁，必胜客有这道意面，但是比较贵不说，而且味道并不浓厚，自己尝试做了，感觉自己的选料在口感上更滑，香味更浓”食材明细主料干意面（250克）辅料淡奶油（300毫升）口蘑（500克）火腿（150...

“最近老有友友们问我，为什么不喜欢面食。其实，我只是比较懒，觉得最面食会很麻烦。再有，我的面食只停留在低级水平。比较无奈。但是不知道怎么了，忽然想吃炒面。尽我最大的能力，满足自己的胃吧。。。希望友友们会喜欢~给我...

“上次做的牛排，意大利面煮多了哈哈哈，放在冰箱正头疼不知道应该怎么消灭剩下的意大利面呢~虽说牛排+意大利面好吃可也不能天天吃呀~所以今天出去玩回来，累的不轻饭也不怎么愿意忙活啦，想起还有多余的意大利面。干脆~~自...

食材明细主料鲜面条（适量）辅料火腿肠（适量）西兰花（适量）卤水鹌鹑蛋（适量）香菇（适量）金针菇（适量）配料牛肉汤（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西兰花火腿蛋面的做法步骤1、材料：鲜面条，火腿肠，西兰花，卤水鹌鹑蛋，香菇，金针菇...

“自从来到美食家，真的学到很多，也认识了很多像咱一样对美食情有独钟的亲们，我觉得大家都很亲切，在这感觉很舒心，开心，确实有一种和睦大家庭的感觉。好喜欢这里。前几天看到小女爱吃的螺旋面，挑起了咱的好奇心，咱这人就这样看...

食材明细主料三色螺丝意面（适量）面粉（20克）辅料黄油（20克）牛奶（500克）洋葱（1个半）胡萝卜（半根）自制肉饼（8个）配料盐（适量）鸡精（适量）奶香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶油白酱三色意面的做法步骤1、洋葱、胡萝卜、自制肉饼分别切丁备用...

“今天的宵夜，简单易做，老公说是“山寨版新疆炒面”。图片是以前拍的，大家别介意哈。”食材明细主料番茄（一个）青椒（一个）鸡蛋（一个）面条（一盘）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄青椒鸡蛋炒面的做...

“天一热啊，神马胃口都没有，但凉面还是挺受欢迎的，爽口啊！”食材明细主料面条（适量）辅料胡罗卜（适量）黄瓜（适量）豇豆（适量）鸡蛋（适量）配料黄豆酱（适量）蚝油（适量）芝麻酱（适量）大蒜（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）面粉（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时...

食材明细主料虾子面（适量）烧肉（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒虾子面的做法步骤1、先把面泡开。2、把鸡蛋炒碎。3、烧肉炒香。4、烧热锅，把面倒下去炒，炒热后加点生抽调味。5、...

““松茸菌”无论在中餐还是西餐，都是上好的高档原料，其营养价值也极高，但价格相对要比“羊肚菌”稍微便宜一些，它和羊肚菌、牛肝菌等，都属于菌类的上品。“松茸菌”营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物、...

食材明细主料面（适量）辅料油（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拉面的做法步骤1、取一个干净的盆，不要有水珠。把面放进去。2、温水中加少量的盐，溶匀后慢慢淋入面中，边倒水边快速用筷子划面。3、直到没...

“可以煮米粉的时候，做酱料。”食材明细主料米粉（适量）辅料蒜泥（适量）清水（适量）配料白砂糖（少许，约半勺）白醋（小一汤勺）盐（少许，约半勺）辣椒酱（适量）芝麻酱（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泰式酱面的做法步骤1、把蒜头剁成泥，然...

“猴头菇是是鲜美无比的山珍，与熊掌、海参、鱼翅并列为“四大名菜”，有“素中荤”之称。猴头菇的泡发和蒸制可是鲜美无比的关键哦，我是根据北京功德林的方法处理的，上次做全麦土豆泥烤饼的时候提到过，这里再说下吧：猴头菇提...

“昨天早上的早餐，做了凉面。南方人的我，平时都是吃米饭，怀宝宝后突然爱上面食。很多妈妈都有这种经验吧。夏季闷热的天气，凉凉的东西最为爽口和受欢迎。不知不觉中，绝对吃下一大碗。做给你的他（她）吃吧，简单又快捷，他（她）一定会...

“炸酱面是北方的典型美食，在南方尤其靠我们这吃的比较少，长这么大，还没吃过正宗的炸酱面，所以这完全依靠自己的喜好做出了这款面，希望亲们能够喜欢。”食材明细主料干面（适量）辅料笋干（适量）猪瘦肉（适量）鸡蛋（适量）红薯粉（适量）鲜虾...

食材明细主料胡萝卜（一段）紫茄子（两只）藕（一段）香干（一块半）水发木耳（适量）辅料盐（3克）胡椒粉（少许）烧烤汁（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素卤剪刀面的做法步骤1、先和面。小麦粉和荞麦粉三比二，加一点点盐，拌匀。2...

“今天一个人在家，中饭简单，番茄鸡蛋捞烩面！爱吃面食的同学要有口福啦！嘻嘻。。”食材明细主料番茄（1个）鸡蛋（1枚）青椒（一个）白菜（三片叶子）辅料盐（适量）鸡（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄鸡蛋捞烩面的做法步骤1、准备材...

食材明细主料野蘑菇（适量）面剂子（适量）新鲜羊肉（适量）辅料洋葱（适量）辣皮子（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）野蘑菇过油肉拌面的做法步骤1、辣皮子、葱、野蘑菇。2、切好的洋葱。3、关键要新鲜羊肉。4、醒好的面剂子。5...

“爽口弹牙的炒面”食材明细主料超爽排骨面（1饼）鸡蛋（1只）辅料青菜（少许）葱花（少许）蒜头（1瓣）配料炸酱（2大汤匙）玉米淀粉（1汤匙）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸酱蛋丝炒面的做法步骤1、炸酱从冰箱拿出来解冻。蛋打入碗内，放入玉...

“往年做凉面，都是按着自己的方子来做的。假如按川味的吧，太麻辣，家里人吃不惯！按北京的吧，又显得味道没那么的浓郁，得，就自己琢磨着单调一味儿吧，味道是，鲜香微辣，呵呵！您就瞧好吧！”食材明细主料乌冬面（250克）辅料黄瓜丝（50克）香菜（1...

“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料意大利面（4人份）辅料红辣椒（1个）洋葱（1个）大蒜（2粒）菠菜（4两）木棉豆腐（1块）大豆（1分升）配料橄榄油（适量）盐（适量）胡椒（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣椒大蒜意大利面的做法步骤...

“著名的福建小吃。除福建外，海内外福建人社区均可发现。拌面由鸡蛋面煮熟后，加上酱油、花生酱、葱花等拌在一起的素面食(偶尔会加上卤猪肉碎)，故名“拌面”。”食材明细主料面条（300克）辅料花生酱（50克）调味酱油（40克）葱花（30...

食材明细主料盐蛋（1个）意粉（适量）辅料蒜（1瓣）青辣椒（1个）蔬菜丁（适量）番茄（1个）配料盐（1小勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）盐蛋蝴蝶面的做法步骤1、番茄切丁，蔬菜丁汆水，蒜拍碎，辣椒切圈备用。2、咸蛋去壳放在碗中捣碎。3、热锅入...

食材明细主料猪肉（300克）辅料紫甘蓝（2片）橄榄菜（1大勺）胡萝卜（1/3个）黄瓜（1/3个）木耳（一把）配料六月鲜（1大勺）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）六月鲜炸酱面的做法步骤1、【面酱材料】半肥瘦猪肉300克，紫椰菜2片，六月鲜1大勺，橄榄菜1...

“这是从好友那里分享的一道美食，第一眼看到的时候，立刻就被它吸引了，从视觉上就给人很强的冲击力，五颜六色的，营养丰富，我想做出来一定更是美味呀！”食材明细主料面粉（适量）辅料生猪肉（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）火腿（适量...